Recetas de Dos filetes (144)

Aceite de oliva, caldo de pollo, troceados de pechuga de pollo (yo puse 4 filetes), Cebolla, tomate madurito, Arroz SOS (dos tazas y media de café), Colorante, Sal, laurel, medianos de agua

vino otro de agua de mar y un litro de caldo, arroz, gambas dos filetes frescos de atún, pequeña de queso de Philadelphia, mantequilla y un poco de cúrcuma, cebolla grande y 3 dientes de ajo

palometa en filet, brócoli, Zapallo medio, Zapallitos dos, Zanahorias boñato dos

dorada en dos filetes, ajos,, perejil picado, aceite de oliva, txacoli

gallo de 750 grs sirve para dos o tres persona, cogollo partido en dos por persona, espárragos por persona pueden ser frescos o de lata, limón, aceite y sal, perejil y ajos, poco de pan rallado, vinagre de modena optativo

lubinas sin piel ni espinas (en dos filetes), berenjenas medianas, calabacín grande o 2 pequeños, patatas medianas, cebolla, caldo de pescado, sal, aceite de oliva virgen extra, harina para enharinar el calabacín y la berenjena

Dorada Salvaje (utilizamos uno de los dos filetes), Canelones, Puerro, Cebolla, Zanahorias, Leche, Aceite de Oliva, Sal, Pimienta Negra, PARA EL CALDO (si sobra caldo no importa siempre lo utilizaremos para otra receta), La Espina Central y la cabeza de la Dorada, Puerro, Zanahoria

filetes de bacalao en salazón, pan rallado, huevos, Harina (para rebozar), vino blanco, hebras de azafrån, ajo grandecito o dos pequeños, buena fama de perejil, Sal , Aceite de oliva virgen extra, cebolla (no muy grande)

calamares tamaño normal(pescadería), gambones o los que queráis, filetes atún(congelados), pimiento rojo, Arroz redondo(dos vasos de arroz) para 4 personas, o menos de mejillones(al gusto), tomate rallado, limón, ajo, ñoras

Filetes de pollo cortados en tiras (una pechuga para dos), Jamón cocido, Queso o mozarella, Sal, Pan rallado, Aceite para freír

filetes de lomo de dos colores, ajo, pimentón dulce de la Vera, colmada de pimentón picante de la Vera, perejil picadito, orégano, vino blanco seco, sal, aceite de oliva Virgen

para el falso pan: dos claras de huevo L y una lata de atún, filete de pechuga de pollo, tomate, loncha de queso light

solomillo de cerdo en filetes, mango, orejones cortados en dos o tres trozos, pasas, vino de Jerez, agua, par de clavos, pimienta, sal, aceite de oliva

palometa de ½ Kgr limpia y en dos filetes, anillas de calamares limpias, puerro lavado troceado, tomate pelado y picado, cebolleta pelada y troceada en medias lunas, ajo picados, arroz integral cocido, guisantes cocidos, mantequilla, vino, caldo de pescado, pimiento morrón asado en tiritas

solomillo de cerdo de 400 gramos para dos personas, Aceite de oliva virgen, Sal y pimienta en grano, setas cultivadas, brandy, Perejil picado, PARA LA SALSA, leche o nata, sopera colmada de queso Philadelphia, postre de pimienta verde en grano, postre de harina, vino de jerez

filetes de contramuslo de pollo, gandules verdes, pimiento verde pequeño, cebolla pequeña, arroz (y dos de agua), Cilantro fresco, Pimienta negra molida, Tomillo, Sal gruesa, Aceite de oliva virgen extra

palometa grande en dos filetes sin piel y sin espinas, harina de garbanzos , limón , mayonesa casera , sal y pimienta , ensalada verde para acompañar

"bifes" de corvina o dos filetes, ajo, pimienta de cayena, Vinagre de jerez, aceite de oliva, sal entrefina y pimienta roja

gambas enteras sin pelar, aceite de oliva, cebolla, ajo, champiñones laminados, Tabasco, sal, pimienta negra, merluza ( un kilo aproximadamente, limpia y sin espina en dos filetes)., sal, pimienta negra, pimientos de piquillo en tiras

Pan de baguette o, huevo para cada dos montaditos, filete de anchoa para cada montadito, aceituna para cada montadito, Salsa mayonesa de bote o casera

Salmon en filetes sin espinas tres trozos por persona, sal y pimienta, Para el puré, patatas medianas, sal, nuez de mantequilla, si lo veis denso echar dos cucharadas de nata liquida para cocinar, Para la mayonesa, aceite de oliva, huevo, sal, albahaca fresca

filete o dos de merluza por comensal, aceite de oliva, Sal (poca), Perejil picado, limón, Salsa de espárragos (ver receta), Opcional arroz hervido

PARA DOS COMENSALES, merluza en filetes, espinacas frescas de bolsa, esparrágos en conserva cortos, Sal, perejil picado de especiero, aceite de oliva, Opcional pimienta molida

filete en tiras de solomillo de ternera (que habremos dejado macerar en aceite, ajo y perejil unas dos horas), patatas grandes, pimientos del piquillo, sal y aceite de oliva virgen, perejil

Para 2 personas, Berenjena grande, Cebolla grande, Pimiento verde, ajo, carne picada, o dos filetes de ternera picado a cuchillo, Taquitos de jamon, Lonchas de queso, Sal, Pimienta molida, Aceite de oliva virgen extra, Bechamel

Ingredientes para la masa de los bocatines, harina especial para masa de pizza, agua templada, aceite de oliva, sal, colmada de curry (o una de pimentón dulce o dos cucharadas de menta fresca picadita según el color y sabor que se le quiera dar), Ingredientes para el relleno, pan de curry: 3 filetes de pollo a la plancha picaditos, 2 cucharadas de mayonesa al limón, 1 puñado de lechugas variadas y 2 tomates medianos cortado en rodajas, sal a gusto y una cucharada de aceite de oliva, pan de pimentón: 5 salchichas de viena cortadas en finas rodajas, 2 cucharadas de mayonesa mezcladas con una cucharadita de mostaza, 1 pimiento morrón rojo salteado en una cucharada de aceite de oliva, sal, pan de menta: 200 g de queso crema y 200 g de dulce de membrillo

filetes de lomo de cerdo de dos colores, patatas gordas, cebolleta tierna, cadlo de carne, sal, pimienta molida, tomillo, agua, aceite de oliva Virgen

pechugas de pollo fileteadas (6 filetes grandes), plátanos, pan rallado, huevos, pimienta negra molida, perejil seco picado, ajo en polvo, a gusto Sal, pimientos morrones asados sin piel (o dos latas de pimientos morrones), patatas, guisantes (arvejas), crema de choclo

filetes de lomo de cerdo de dos colores, pimiento verde pequeño o medio grande, tomates grandes rojos y maduros, huevos, patatas grandes, sal, pimienta molida, cucharadia de cafe de azúcar, aceite de oliva Virgen

filetes de lomo, mejor de dos colores, sale súper tierno, queso Gorgonzola Dulce, huevos grandes, Pan rallado, Sal, Aceite de oliva Virgen