Fileteada

Flores de maguey 300 gramos rinden aproximadamente 10 o 12 piezas, cebolla fileteada, Ajo picado, aceite, Harina de trigo , knorr suiza en polvo , sal, huevos , aceite para freír, Queso manchego rallado, caldillo de tu elección

Chile anchos, chiles guajillo, ajos, cebolla, orégano, vinagre de manzana, Sal, tortillas, papas, ejotes, longaniza, Queso rallado

arroz, agua, cebolla fileteada, chistorra, caldo de pollo, Aceite

filete de res finamente rebanado y picado, cebolla finamente fileteada, sal, aceite vegetal, tortillas, Salsas roja, verde, chipotle. (La de tu gusto), aguacate

pescado (cazón, mero o el de su agrado), champiñones fileteados, pimientos morrones el color que gusten, fileteados, cebolla fileteada, queso Oaxaca deshebrado, epazote al gusto, ya sea picado o entero (sólo las hojas), mantequilla, Sal de ajo, Sal de mesa, papel aluminio

tocineta (es como el tocino pero sin grasa), milanesa fileteada (pide que no te la aplasten tanto), rebanadas de jamón (procura que estén enteras), Queso asadero, Puré de chile chipotle, Aceite, - Montadientes

harina de trigo, azúcar blanca, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, claras de huevo, huevos enteros, extracto de vainilla, arándanos endulzados y secos, almendras fileteadas

chile morrón de diferentes colores, cebolla chica, milanesas de res (pidelas fileteadas, sin aplastar), Sal, Sazonador jugo maggi, para brochetas, Aceite

Para las cazuelas:, tortillas de harina, aceite necesario para hacer las cazuelas, Vinagreta:, limón, vinagre blanco o de manzana, sal y pimienta, orégano molido, mostaza, aceite de oliva o maíz, Salpicón:, pollo cocido y deshebrado

corazón de res fileteado, tomate o tomatillo verde (c/cáscara), bara de apio, chiles serranos, maso de cilantro, cebolla, papas medianas, aceite (para freír las papas), sal al gusto o 1 cubo de consomé de pollo

Camarón fresco, cebolla blanca fileteada, cebolla cambray, tomates rojos, ajo, papas grandes en cubos, chiles guajillos, chiles secos negros, chile chipotle seco, zanahorias en rodajas, varita y media de apio en cubitos, elotes cortados

pechuga de pollo, jitomates medianos, Cebolla fileteada, ajo, Knor Suiza, y media sopera al ras de sal, tortillas de harina, queso manchego en rebanadas, margarina para untar, crema, hierbas de olor, chile chipotle (que no sea muy ácido)

tomates, albahaca limpias, desinfectadas y muy picadas, cebolla fileteada, ajo exprimidos, huachinango por persona (o el de tu preferencia), limones el jugo y ralladura, aceite vegetal, sal y pimienta

patatas muy bien lavadas y cortadas toscamente, cebolla fileteada, pimiento fileteado, del mismo grosor de la cebolla, tomates rallados, ajo exprimidos, sal

bolillos o panes blancos, leche evaporada, leche condensada, leche de gallon..regular, estrellitas de anís estrella, canela en polvo, gragea, almendras fileteadas, nuez, coco rallado, pasas, queso de hebra

espagueti, pimiento morrón, media crema, cilantro, pollo fileteado, jamón, queso amarillo

jitomates de bola firmes, champiñones fileteados, albahaca fresca, queso gouda, huevos, Sal, Pimienta blanca

jitomate de bola, huevo, albahaca fresca, queso gouda, champiñones fileteados

salsa marinara, huevo, panes tostados, champiñón fileteado, queso, jitomate