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Ingredientes

45min.
6 personas
  1. 5Milanesas de pollo (fileteada,sin aplanar)
  2. 3 pz. Chile morrón de diferentes colores
  3. 1/2cebolla
  4. 1 pz. Calabazita grande
  5. Pimienta molida
  6. Sal
  7. Jugo Maggi (sazonador)
  8. Aceite

Paso a paso

45min.
  1. 1

    Pica en tiras las verduras (chile morrón, cebolla y calabacita). Conserva.

  2. 2

    Sazona las milanesas de pollo con un poco de pimienta y sal. Conserva

  3. 3

    En una cazuela pon una cucharada de aceite, deja calentar, y pon las milanesas de pollo a freír hasta que se les haga una costra doradita.

  4. 4

    Ya cocidas las milanesas, córtalas en fajitas y conserva

  5. 5

    En la misma cazuela pon una cucharada de aceite a calentar a fuego medio y pon la cebolla un par de vueltas y...

  6. 6

    Enseguida pon el chile morrón....

  7. 7

    Da un par de vueltas y agrega el siguiente chile morrón

  8. 8

    ...y el que sigue

  9. 9

    Por último dejamos la calabacita ya que tiende a deshacerse

  10. 10

    Si te gusta bien cocido todo espera un par de minutos, de lo contrario solo da un par de vueltas y agrega las fajitas de pollo y un par de gotas de jugo maggi.

  11. 11

    Revuelve todo y vualá ya está listo para servir, acompaña con spagetti, una buena salsa y un par de quesadillas.

  12. 12

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Cocinar hoy
Prado Oly
Prado Oly @chefprado
León
Cocinera,Chef,Repostera 👩🏻‍🍳 amo aprender algo nuevo cada día y más si se trata de estar en la cocina.
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