Huevo corral

Caldo de Gallina de Corral, pechugas rostizadas, fideo de arroz, habichuelas en mitades, setas frescas portobello en mitades, Jengibre rallado, ajos picados, cebollina, repollo en julianas, Pimienta Blanca, Negra y Comino, Aceite de Ajonjolí, Sal

pollo o gallina (en mi caso es de corral)🐓, cebolla grande🧅, ajos🧄, laurel🍃, Avecrem🅰️, huevos cocidos🥚, Perejil🌿, Sal🧂, Agua💧, Condimento amarillo 🟡

macarrones, salmón fresco, ajo triturado seco, aceite de oliva, mezcla de 4 quesos rallados, huevos de corral, nata para cocinar, sal con hierbas de Provenza, pimienta, orégano seco

Acelgas (del huerto 😊), Bote de Tomate frito, Cebolla, Huevos de corral, Queso curado (en tacos), Aceite de oliva virgen extra, Pimienta negra, Sal, Menta (o hierbabuena), Almendras enteras crudas peladas, Semillas de sésamo, Comino molido

pan, filetes de ternera, huevos de corral, cebolla grande, jamón serrano reserva, Cebolla frita crujiente, Aceite de oliva, Sal, Pimienta multicolor de molinillo

setas variadas congeladas, boletus deshidratados, cebolla pequeña, aceite de oliva, margarina, caldo de pollo de corral, leche evaporada, maizena, sal, pimienta multicolor de molinillo, huevos, cecina

pan de pueblo, huevo de corral, finas de jamón de Teruel, rúcula silvestre, Aove

~300 g Pan duro, ~ 300 ml Leche entera con calcio, Huevo grande de corral, Ajo, Perejil fresco (picado), Sal

Obleas de empanadilla, Huevo de corral grande, Gulas al ajillo, Sésamo al wasabi (para decorar), Cebollino seco (para decorar)

—PARA LA MASA:, Harina de fuerza, Agua tibia, Sal, Levadura fresca, Aceite oliva virgen extra, —PARA EL TOPPING:, Cebolla (en pluma, cortada en mandolina), Tomate frito, Patas Pulpo hervido (en rodajas), Alcaparras, Pimentón picante y no picante De La Vera

yemas de huevo de corral, azúcar, agua, cuenco de agua fría con cubitos de hielo, jeringuilla, Cuenco, hielo, Trapo de algodón limpísimo

Salmón marinado casero, Huevo de corral (por persona, para hacerlo poché), Eneldo (para espolvorear), —PARA EL GOFRE DE PATATA:, Patatas medianas (ralladas), Huevos de corral, Aceite de oliva virgen extra, Cuña Queso curado, Eneldo, Pimienta negra, Sal

Barritas Surimi (picadas), Cebolla (muy picada), Huevos duros de corral, Mayonesa, Tostas mariñeiras, Cebollino picado (para decorar)

huevos de corral, Aceite, ajo, pimentón dulce (2gr)

huevo de corral, Migas de salmón y bacalao en aceite, pan chapata

huevos de corral, atún claro light, en aove, sal marinai, Orégano

contramuslo de pollo de corral, zanahoria, puerro, apio, huevos, fideos gruesos

huevo 🥚 de corral, Chorizo portugués, aove, sal 🧂, Pan de chapata de cristal

Harina de fuerza, Azúcar, Levadura seca de panadero, Huevo mediano de corral, Leche entera con calcio, Aceite de oliva virgen extra, Ciruelas, Almendra molida, Aceite de oliva virgen extra, Harina de trigo, Azúcar, Canela

Lata Bonito del norte en aceite de oliva, Patatas nuevas grandes, Huevo de corral, cebolla (picada), Pan rallado, Perejil, Sal

Espárragos verdes, Ajos tiernos congelados,, huevos de corral caseros, Sal marina integral con hierbas de Provenza, AOVE

Patatas, gotas para pincelar Aceite de oliva virgen extra (AOVE), Pimienta negra, acelgas, Ajos, aceite, Huevos de corral, puerro, Queso de cabra, Queso rallado para fundir, Nata para cocinar, pasas sultanas hidratadas

Medallón solomillo ternera (en dados), Cebolla grande (picada), Ajo (picados), Monchetas cocidas (Para cocerlas: 200 gr Monchetas secas + 1 Tomate +1 Cebolleta + 2 Hojas Laurel + Aceite de oliva virgen extra + Sal), Vermouth rojo, Caldo de pollo, Cayena grande (picada), Huevo de corral, Pimienta negra, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Orégano (para decorar)