zanahoria (rallada o finamente picada), chile dulce rojo o verde (finamente picado), cebolla, ajo, apio, tomate grande o 2 medianos (picados), lata hongos (en láminas), lata maíz dulce, culantro o cilantro fresco, Pasta de lasaña precocida, queso mozzarella rallado (puedes usar más si quieres que quede bien gratinada), Aceite de oliva o vegetal