papas hervidas para puré, salsa de soya, queso para fundir rallado, jitomates para hacer salsa, cebolla para hacer salsa, ajo para hacer salsa, garbanzos cocidos, calabaza cortada en dados, pimiento rojo cortado en dados, zanahorias cortada en dados, berenjena chica, rebanada y remojada por 20 min en agua salada, cortada en dados, cebolla