huevos, separadas claras y yemas, azúcar común, crema doble batida hasta antes de ser Chantilly, queso crema, 400 gr. Puede ser descremado, café amargo, bien fuerte, plantillas, vainillas, soletillas, Cacao amargo en polvo, Algún licor si desean, yo no uso, Opcional, gelatina sin sabor. Yo NO uso