maíz, aunque en realidad son 5 tazas pero es lo que pesaba la bolsa que compré y lo que utilicé, mantequilla o margarina, ajo triturados con el prensa ajos, sal y 1/2 de pimienta negra, de taza de mayonesa, como 50 gr, de taza de yogur griego o nata agria (yo prefiero yogur por un tema de colesterol), 50 gr. aprox, queso parmesano rallado, 50 gr. aprox, jalapeño cortado finamente. Si no tienes jalapeño cualquier otra guindilla, roja o verde. También puedes espolvorear con copos de guindilla, cilantro picado, la parte verde de ajetes, cebolla roja picada en brunoise, zumo de lima