Tacos de pollo al curry, mango spicy y cítrico

Martin Abas
Martin Abas @cook_17504271

Tacos frescos cítricos, livianos y picantes

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Ingredientes

1hs
  1. 1/2Morrón rojo
  2. 1Palta
  3. 1/2mango
  4. 1lima
  5. 200 grPollo
  6. 50 grmaní
  7. 1/4cebolla morada
  8. Pasta de curry
  9. Tomates cherry
  10. Tapas de tacos
  11. Salsa picante

Paso a paso

1hs
  1. 1

    Tostar el maní.

  2. 2

    Saltear el morrón cortado.

  3. 3

    Tostar la pasta de curry con el pollo hasta que se cocine. Se puede usar un chorrito de cerveza

  4. 4

    Colocar los ingrediedientes en el taco.

  5. 5

    Si se tosta, dejar el tomate, cilantro y lima para colocar luego sobre la masa ya tostada. La lima se tira un chorrito sobre el taco con los ingredientes hacia el final.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Martin Abas
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