lomo de atún en trozos, tomates grandes bien picaditos, cebolla chica en trocitos, ajo grande bien troceado, aceitunas gordas partidas en 4, ejotes verdes (judías verdes,habichuelas,chauchas) cortadas en trozos de tres, orégano en polvo, cuadrito de caldo de camarón disuelto en 1/2 taza de agua, Aceite de oliva, Sal, Chiles güeros (opcional)