Masa quebrada dulce

masa quebrada, merengues, panna cotta, coulis de frambuesa (sabor opcional), chocolate semi amargo, crema para batir

harina, mantequilla, huevo, azúcar glass, sal, extracto de maracuyá, claras de huevo, agua, azúcar, crema Lyncott, grenetina, azúcar

masa quebrada, panacota de coco, coulis de zanahoria con mezcal, helado de nuez, tablillas de chocolate

masa de maíz quebrada, Agua azucarada o te de hojas de naranjo, licor de anís, manteca de cerdo batida, Puñito de canela y clavo en polvo, frutas cristalizadas picadas, plátanos machacados, pasas blancas, cacahuate asado quebrado, esencia de almendras

Pay de chayote:, masa para pay de su preferencia, Mantequilla, Relleno del pay:, chayotes pelados, cocidos sin corazón, requesón, chaya picada cocida, azúcar, extracto de almendras, licor de anís, chía, Para pegar la tapa y barnizar :

Mantequilla congelada, Harina fina, Vinagre Blanco, sal, Azúcar, Miel, Nata o Crema Dulce, Nueces

crema para batir, concentrado de ponche, leche condensada, flor de jamaica, azúcar, agua, fresa, pequeño de canela, azúcar glass, azúcar blanca, claras de huevo, vainilla

crema para batir top cream, fresas frescas, leche condensada, galletas Oreo, mantequilla, leche condensada, leche evaporada, media crema, I lata de crema de coco (430), grenetina, fresa, azúcar o depende del gusto

masa quebrada, manzana verde, azúcar mascabado, jugo de manzana, ron blanco, canela en polvo, mantequilla, crumble, butter crema clásica, salsa de caramelo húmedo

Mantequilla fría, Harina, Azúcar refinada, Huevo, Sal, Dulce de leche repostero, Nueces o almendras picadas, Coco rallado, Huevos, Azúcar, Crema dulce, de leche o nata de montar, Crema de coco

masa de maíz quebrada para tamales, jocoque espeso, miel de piloncillo, miel de maguey, carbonato, esencia de almendras, manteca de cerdo, Sal, Para hornear:, Manteca de cerdo

masa quebrada, huevos, miel, sal, extracto de vainilla, azúcar, mantequilla derretida, nueces peladas

masa quebrada, manteca, agua de tequesquite, té a su preferencia o canela, azúcar, esencia de vainilla, clavo de olor molido, sal

masa quebrada o 1/2 k de harina de maíz amasada con caldo, flor de huauzontle cocidas, chiles verdes picados, epazote, caldo, agua de tequesquite, ajonjolí tostado, Sal, elote remojadas

masa quebrada, plátanos, dulce de membrillo, requesón, zumo de 1/2 limón, azúcar + 100ml de agua

harina, azúcar impalpable, sal, huevo, esencia de vainilla, mantequilla

harina repostería, mantequilla fría, sal, agua muy fría, azúcar

huevo (50 gr), Harina 0000, cdita. Polvo de hornear, Azúcar común, manteca pomada, cdita. Esencia vainilla, cdita. Sal

harina, manteca fría, huevo, azúcar impalpable, sal

masa Quebrada, mermelada de fresa normal o 0% azúcar, tiras de pollo natural, lata chica de piña en su jugo, queso rallado normal o sin lactosa, perejil fresco o de bote para decorar, Hornear

harina trigo, mantequilla fría, huevo, sal, azúcar para que la masa quede un pelín dorada

harina, margarina, huevo, agua fría

Margarina o manteca, Azúcar impalpable, Huevos, Harina leudante, Esencia de vainilla y ralladura de limón

Masa quebrada, albaricoques, mantequilla, agua, maicena, azúcar moreno, queso untable, azúcar glas

masa de hojaldre/quebrada, un de albaricoques dulces, claras, nata líquida, mermelada de albaricoque, azúcar glas, azúcar, molde de

harina, margarina, agua, sal