Panecillos de espelta

zanahoria, harina de espelta blanca (o de trigo normal), harina integral, queso quark (o 70 de queso untable y 40 de yogur), huevo, aceite o de mantequilla vegetal light, polvo de hornear, sal y 1/2 de nuez moscada

masa madre 50% de hidratación espelta integral, espelta integral, agua, sal

harina de trigo, harina de espelta, para espesar, aceite vegetal, batido soja, harina de maíz 1 masa, chocolate en polvo 2 masa, levadura de crecer

harina de espelta integral (o de trigo), harina de espelta blanca (o de trigo), levadura, eritritol (o 40 de azúcar), queso quark (o 90 de queso untable + 25 de yogur), mantequilla vegetal light, huevo, Vainilla, gotas de chocolate, almendras laminadas

harina de espelta integral, harina de fuerza, leche, sal, aove, levadura de panadero

zanahorias, harina de espelta blanca (o de trigo), harina de espelta integral, queso quark (sustituible por 70 de ricotta/ philadelphia + 40 de yogur), huevo, mantequilla (yo uso vegetal light), levadura de bizcocho (tipo Royal), sal, nuez moscada

Para el tangzhong:, harina de espelta integral, agua, Para la masa:, harina, levadura seca de panadero, leche en polvo (opcional, pero ayuda a conservar), azúcar, sal, huevo, leche, el tangzhong

leche entera, queso crema (queso en tarrina, de untar), huevo, harina panificable (yo usé espelta integral), azúcar, levadura seca de panadería, sal, mantequilla cortada en cubos a temperatura ambiente

harina integral de espelta, agua, aceite de oliva, sal, levadura fresca

harina de espelta o al gusto, leche de almendras o al gusto, aceite de oliva virgen extra, panela o al gusto, sal rosa o común, levadura seca de panadero, queso gratinar, leche de almendras o al gusto, huevo + 1 yema

harina de trigo o espelta blanca, leche tibia, sal, azúcar, levadura seca de panadero o 15 de levadura fresca, aove, huevo para pintar, Semillas de sésamo

leche, harina de espelta, pasas, bicarbonato sódico, sal, zumo de limón

harina de espelta integral, agua tibia, AOVE, sal, levadura seca de panadero

huevos, harina de espelta (yo he usado de fuerza), leche, sal, azúcar, levadura fresca, mantequilla

harina de espelta, harina de trigo, levadura de panadería, agua tibia, sal, Semillas de chía y sésamo para decorar

de harina integral bio de espelta, agua, sal, levadura de panadería, levadura, aceite

Harina espelta, Harina panadera, Agua, Sal, Levadura panadera, Mantequilla pomada

harina de espelta blanca, agua tibia, aceite de girasol, avena molida suave, mezcla de semillas (chía, sésamo, pipas), levadura, hornear, sal

harina de espelta (u otra clase si preferís), levadura fresca o de panadero, levadura tipo royal, sal, agua(vamos viendo según tipo de harina), Pipas (occional), vinagre

panecillo de espelta y semillas, Paté de salmón, Alcaparras, Nueces, Eneldo o hierbas provenzales

tortilla española de cinco huevos, tres patatas y una cebolla, Chorizo ibérico de bellota, Panecillos de espelta tostados, Guacamole, estilo" Sora, pasión por la cocina

harina de espelta integral ecológica, bicarbonato, sal, buttermik ( yo lo hice mezclando 230 ml de leche con dos cucharadas de limón. .. se mezcla y se deja reposar 15 minutos) Tendrá el aspecto de leche cortada o yogurt. .. .no asustaros es así