Panecillos de espelta con leche de almendras
La semana pasada no me quedaba papel de horno y tampoco había en el supermercado. Así que busqué papel de horno reutilizable (sin saber si existía o no), y encontré láminas para horno 🎉 Sirven para forrar la bandeja de horno como si fuese papel y luego puedes lavarlas a mano o en la lavavajillas. ¡Una maravilla! Pedí un pack con dos láminas y son perfectas para una bandeja de horno normal porque aunque se solapan, una sería un poco pequeña. En la foto arriba casi no se perciben porque son negras como la bandeja. Todo un descubrimiento. Las estrené con un cordero al horno el domingo pasado, y ayer hice estos panecillos que quedaron perfectos. Decidí probar con leche de almendras y le da un toque esponjoso y un poco dulce al pan. #animocookpad #cocinandojuntos
Panecillos de espelta con leche de almendras
La semana pasada no me quedaba papel de horno y tampoco había en el supermercado. Así que busqué papel de horno reutilizable (sin saber si existía o no), y encontré láminas para horno 🎉 Sirven para forrar la bandeja de horno como si fuese papel y luego puedes lavarlas a mano o en la lavavajillas. ¡Una maravilla! Pedí un pack con dos láminas y son perfectas para una bandeja de horno normal porque aunque se solapan, una sería un poco pequeña. En la foto arriba casi no se perciben porque son negras como la bandeja. Todo un descubrimiento. Las estrené con un cordero al horno el domingo pasado, y ayer hice estos panecillos que quedaron perfectos. Decidí probar con leche de almendras y le da un toque esponjoso y un poco dulce al pan. #animocookpad #cocinandojuntos
Paso a paso
- 1
Calentar la leche de almendras durante un par de minutos en el microondas. Agregar la levadura y remover para que se disuelva.
- 2
Echar la harina y sal en un bol grande, hacer un hueco en medio y agregar la lecha con la levadura. Mezclar primero con un tenedor y luego amasar durante unos 10 minutos. Yo amaso con una mano en el mismo bol, dando vueltas a la masa con una mano y al bol con la otra. Me resulta más fácil y menos pringoso así. Tapar con film y dejar una hora.
- 3
A la hora, destapar, volver a amasar un par de minutos, forrar la bandeja de horno y hacer bolitas. Pintar con aceite y echar las semillas. Poner el horno a 200º y dejar reposar unos 15 minutos. Crecerán un poco más.
- 4
Introducir en el horno y dejar durante unos 30 minutos. ¡Y listo!
Recetas similares
-
Panecillos de leche
Hola amigas aquí os dejo esta receta de pan de leche super tiernos para la merienda o para el desayuno con una poca mermelada o jamón, son unos panecillos muy tiernos, espero que os guste. gracias por vuestros comentarios
-
-
-
Panecillos de leche
#conpan#mirecetarioEstos bollitos de leche son una auténtica locura. Nada que ver con los que venden en el súper. Ideales para desayunos o meriendas, rellenos de dulce o salado. De cualquier manera son un tierno bocado irresistible.
-
Panecillos de espelta🥖
Cada vez se habla más de que las harinas refinadas y las masas precocinadas con la que se prepara el pan para supermercados y demás, no son muy saludables para la salud.Así que decidí hacerme mi pan una vez lo tengo listo lo congeló y así tengo siempre a mano por eso hago bollitos igualmente podéis hacer más grande ya como más os guste.La receta se la he de agradecer a un panadero amigo.
-
Panecillos de leche
Ideales para resolver cualquier desayuno o merienda y a años luz de los industriales, merece la pena dedicar un tiempo a hacer estos esponjosos panecillos y admiten rellenos tanto salados como dulces. Si hay niños en casa serán felices comiéndolos. Gracias al canal de Sbieta, de donde saqué esta receta: https://youtu.be/a-xBLxAKyFo
-
Panecillos de calabaza con harina de almendras
Estos panecillos libres de gluten son una delicia! La calabaza asada en la freidora de aire hace que la pulpa tenga la textura ideal para lograr un pan suave por dentro y con una corteza ligeramente crujiente. Además le da un color muy llamativo, haciéndolos irresistibles.Disfrútalos en el desayuno o en la merienda bien sea con un relleno dulce o salado. #calendario2025
-
Panecillos de leche 🥛 y espelta integral 🌾
Es la primera vez que hago pan, y tampoco ha sido tan desastroso el resultado.
-
Panecillos de Leche
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/oBe9xRBJeLY El Forner de Alella prepara unos deliciosos bollitos muy tiernos que harán las delicias de vuestros pequeños y a los mayores también os gustarán muchísimo. Son muy fáciles de hacer en casa. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blogg www.elfornerdealella.com
-
Panecillos de leche
Deliciosa opción para el desayuno, se pueden comer rellenos de jamón, untados con queso o simplemente con paté.
-
-
Panecillos de leche
De pequeña eran mi merienda preferida, hacía aaaños que no los probaba porque los que venden llevan un montón de azúcar así que he conseguido mi versión saludable, esponjosa y deliciosa! #triviumdecocina
-
-
Panecillos de leche
Estos panes súper esponjosos y deliciosos puedes comértelos solos o rellenos, van de maravilla con cualquier mermelada y mejor aún con jamón y queso. #abecedario -
Panecillos de leche
Yo ya tengo una receta de bollitos de leche, esta es otra versión que saque de la página “El Mundo Eats”. Son muy esponjosos, buenos para pequeños bocadillos, para untar en salsas o con mermelada.
-
-
-
-
-
-
Panecillos de espelta con leche y tangzhong
Esta versión del pan de leche con espelta integral puede variarse haciendo menos particiones y quedarán más altos, con más miga. Son perfectos para raciones, desayunos,meriendas, quedan muy esponjosos. Se pueden pintar con huevo entero o clara o leche, o una mezcla de leche y huevo.
-
Panecillos de leche
Esta es una de esas recetas que nos vamos pasando de unas a otras, yo la vi en el blog de Xela, ella la vio en el de Nytta que ella a su vez lo vio … y así hasta que ahora soy yo quien los hago.Deliciosos!!Salen unos 18 o 20 panecillos, así que pondré 8 comensales, nosotros éramos 4 , los que sobraron los congelé.
-
Panecillos de leche 🍞
Una receta fácil y rica.Ideales para comerlos acompañados de mermelada, con un café o simplemente solos, porque no necesitan nada más. #MyKaramelli
-
Panecillos con semillas
Panecillos ideales para desayunos o meriendas. Receta sacada del blog Tres Tenedores.
-
Panecillos de leche saludables
Bajos en calorías con muy buen sabor y crujientes a la vez que cremososCon estas cantidades salen 260kcal a dividir por los panecillos que te salganA mi me han salido 5 más o menos a 52kcal aprox cada uno
-
Panecillos de leche, sin gluten
Hoy vamos a hacer unos panecillos ideales para desayuno o meriendas, muy sencillo y rápido de hacer, a pesar del tiempo de espera de los levados, con un resultado estupendo! #singluten
-
-
-
Panecillos de leche con sobras
En esta ocasión aprovechamos las sobras de la empanada de zanahorias y manzana rellena de gambas para preparar una cena rápida y rica.
Más recetas
Comentarios (7)