conejo limpio troceado, de castañas crudas, dientes de ajo, zanahoria, cebolleta, puerro, de setas frescas, yo usé pleurotus , manojito de hierbas frescas, perejil, orégano, romero y tomillo, cucharada de granos de pimienta rosa, bayas de enebro, hojas de laurel, limón, zumo