lechuga sangría, desinfectada, bulbo de hinojo, en rebanadas delgadas, hinojo, atún crudo, en rebanadas delgadas, pulpo crudo en rebanadas delgadas, ralladura de cascara de naranja, ADEREZO, aceite de oliva, jugo de naranja, vinagre de vino blanco, estragón fresco, ralladura de naranja