Salteado de garbanzos con pulpo y langostinos
Encar @encar_bm
Qué platazo tan rico, y qué sencillo y rápido es de preparar.
Esta es la primera receta que voy a publicar para colaborar en la propuesta que nos hace el equipo Cookpad, para la donación que hacen anualmente a la ONG WCK (World Central Kitchen).
Muchas gracias por vuestra solidaridad y ofrecernos la oportunidad de ser partícipes.
#ElGordoDeNavidad
Salteado de garbanzos con pulpo y langostinos
Qué platazo tan rico, y qué sencillo y rápido es de preparar.
Esta es la primera receta que voy a publicar para colaborar en la propuesta que nos hace el equipo Cookpad, para la donación que hacen anualmente a la ONG WCK (World Central Kitchen).
Muchas gracias por vuestra solidaridad y ofrecernos la oportunidad de ser partícipes.
#ElGordoDeNavidad
Paso a paso
- 1
Enjuagar los garbanzos, escurrir y reservar.
- 2
Echar un chorreón de aceite en el wok, y pochar a fuego lento la cebolla cortada en brunoise, hasta que empiece a coger color.
- 3
Añadir los langostinos pelados y una pizca de sal, y rehogar hasta que cojan color.
- 4
Añadir los tomates y el ajo rallados, y sofreír a fuego lento 10 minutos.
- 5
Echar el pulpo cortado a rodajas, el pimiento choricero y la salsa, mezclar y cocinar un par de minutos.
- 6
Añadir los garbanzos, el agua y sal, y cocinar a fuego lento hasta que reduzca.
- 7
Al emplatar, espolvorear con perejil.
- 8
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15812514
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
Leer más Recetas similares
-
Garbanzos con pulpo y langostinos
Hoy vamos a hacer un guiso muy delicioso! Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!
-
Garbanzos con langostinos y pulpo
Hoy comíamos toda la familia en casa, casi como un preludio de la Nochebuena, y he hecho este plato que, aunque sea de legumbres, es casi un plato de fiesta.Es un poquito entretenido de hacer pero merece la pena.Como en la familia hay diversas intolerancias alimentarias he cambiado alguno de los ingredientes originales por otros, con el fin de adaptar el plato a las distintas necesidades.Lo he dejado hecho de un día para otro porque así coge más cuerpo pero se puede comer perfectamente el mismo día.#RecetasConSorpresa
-
Garbanzos con almejas y langostinos
Me encanta la versatilidad que tienen los garbanzos, y la cantidad de recetas que se pueden preparar.Pocas veces repito, y cada vez que los preparo, ideo un nuevo plato.#menúsemanal#buenospropósitos#productodetemporada
-
Garbanzos con pulpo y gambas
Vaya platazo,contundente y con sabor a mar y tierra,no pensé que estaría tan rico,y esta para apuntarse dos veces jejeje,no dejéis de hacerlo,os sorprenderá seguro.Dedicado a mi querido hermano Pedro que estoy segura que le encantara.Vamos a la cocina familia.
-
-
Garbanzos con pulpo
Vamos con un plato de cuchara que el frío ha vuelto y el cuchareo apetece. Es una receta muy sencilla de preparar, con un sabor muy agradable y que no la haréis sólo una vez.
-
-
Garbanzos con pulpo
Hacía muchísimo tiempo que no hacía legumbres, así que hoy nos animamos y decidimos hacer este plato. #yomequedoencasa -
Garbanzos con pulpo
Un guiso sencillo y rápido. Puedes tener el sofrito y el pulpo congelados, los garbanzos pueden ser de bote , el caldo de pastilla, en fin. Siempre te recomendaré preparalo todo casero, pero nadie quita que sea como sea, este guiso está riquísimo. El pulpo comenzará a aportar su gelatina y dejará un caldo melosito justo para un cuchareo que tanto apetece ahora.
-
Garbanzos con pulpo
Estos Garbanzos con pulpo, plato de cuchara de los de sabor, los hacemos de modo fácil, pero tomando tiempo. Usamos además caldo en brick y la legumbre y el pulpo previamente cocidos. Se puede hacer a partir de cero todo ello. Pero les garantizo que de este modo queda realmente espectacular
-
-
Garbanzos con espinacas y pulpo
Lo tradicional es preparar este guiso con bacalao que es sin lugar a dudas el rey de la gastronomía de Cuaresma y Semana Santa pero con pulpo está igualmetne bueno e introducimos una variante en nuestros platos para no tener la sensación de comer siempre lo mismo. A mí personalmente me resulta un guiso delicioso que intento no restringir únicamente a esta época del año aún cuando es uno de los platos típicos por excelencia ( y la pesadilla de más de un detractor de verdura y legumbres aunque puedo asegurar que está buenísimo)
-
Arroz con bacalao, pulpo y langostinos
Cómo no, la primera receta del año que publico, es un arroz hecho en paella.Los que me conocéis, sabéis que me encanta cocinarlos e idearlos. No hay nada como abrir la nevera y congelador, echar un vistazo rápido, y saber enseguida cuál será el que comeremos hoy.Espero que os guste.A los que amamos el mar y sus productos, seguro que sí.#arrozenpaella#menúsemanal#FelizAñoNuevo2022#FeliçAnyNou2022 -
Ensalada de garbanzos con pulpo
Otra idea para una ensalada completa, rica y refrescante
-
Wok de garbanzos con pulpo y verduras
Un delicioso almuerzo que podremos acompañar opcionalmente con un poco de arroz blanco.Lo preparé para la comida de ayer, que disfrutamos mi pareja y yo, pero con la emoción del momento juntos no reparé en hacerle la foto al plato. Tendrá que ser la próxima vez que lo prepare, qué le vamos a hacer! C'est la vie, c'est l'amour et c'est comme ça! :)
-
-
-
Salteado de pulpo con gulas y verduras
🔸Los salteados al igual que los revueltos, son muy socorrido, con lo que tengas en ese momento, o con algún productos en concreto, como este.🔸Receta tomada de Cookpad de Encar @encar_bm, adaptada a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog el 23/01/2023#aceitedeoliva #blogelrinconcito #champiñones #gulas #pimentóndelavera #pimientosdelpadrón #potón #pulpo #recetascaseras #salenescamas #salyperejil #salteadodepulpo #Salteadodepulpocongulasyverduras
-
Garbanzos con langostinos
Mi primera receta para Coockpad. Muy fácil, pero llena de sabor. Aprovechando unos langostinos de la cena de Nochevieja.#delantaldorado
Maria -
Ensalada de garbanzos con pulpo
#AsiSoyYoRápida , fácil y súper fresca . Ideal para estas días calurosos que van llegando ... y es que el verano ya está asomando .Podréis sustituir el pulpo por rejo , pota, patitas de pulpo ..... aunque esta versión se hace en un instante con garbanzo y pulpo ya cocidos .Ideal para prepararla por la mañana y dejarla fresca en la nevera hasta la hora de comer .
-
Salteado de patatas con calamar, langostinos y gulas al ajillo
Pero qué platazo tan espectacular publico hoy.Está para chuparse los dedos.Es una mezcla de esas tapas tan típicas que tenemos en nuestro país, y que tanto nos gustan.#menúsemanal#productodetemporada -
-
Salteado de pulpo con gulas y verduras
Aquí tenéis un plato rápido, e ideal para una comida o cena ligera, con #productosdetemporada.#menúsemanal -
-
-
Potaje de garbanzos con langostinos
🦐🦐🧅🧄 A este plato lo define una sola palabra, ricooooooooo.
-
-
Potaje de garbanzos con langostinos
A pesar de las nuevas recetas de fusión que podemos probar en estos tiempos, me siguen gustando las tradicionales. Mi mujer, que tiene el don de sacar los ingredientes cuando prueba una receta, probó este plato de garbanzos con langostino en un restaurante de Cádiz y, lo dicho, clavó la receta. Muy buena. Aunque es un poco entretenida, conviene probarla. Juan Luis -
Potaje de garbanzos con pulpo
Si por algo me gusta el invierno, es porque me encantan estos platos con caldo bien calentitos.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15812514
Comentarios