Rocotto

pechugas de pollo, Sémola o semolín, garbanzos cocidos, gramos de choclo(o 2 choclos desgranados), caldo de pollo, Ajo en polvo-cebolla en polvo-rocotto molido-comino molido-pimentón-cúrcuma, a gusto.Sal(toque), vinagre de arroz, aceite de sésamo

prepizza, cebollas comunes, cebollas moradas, queso fresco, aceitunas(usé las que vienen en rodajas), Margarina-salsa de soja-sal ahumada-pimienta blanca-rocotto molido-orégano;a gusto

zanahorias ralladas, semillas de girasol tostadas, pasas de uva(o arándanos), manzana verde cortada en cubos, pimienta blanca, rocotto molido, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, Aceite de oliva, acetto balsámico de manzana

supremas, Semolín, cantidad necesaria, zanahoria, cebolla, vino blanco, ajo, Caldo de verduras, Sal , pimienta blanca, rocotto molido, cúrcuma, pimentón

filetes de merluza, arroz cocido (blanco o integral), proteína de arvejas hidratada, huevos, cebolla en polvo y de ajo en polvo, Acetto balsámico; rocotto molido; comino molido; nuez moscada molida, pimienta y sal a gusto

ají rocoto (650 gr despepado), azúcar

rocottos, cebolla pequeña, ajo, huevos, Aceite, Sal, La mitad de un limón

papas grandes o 4 medianas, cebolla encurtida, aceitunas negras, o 2 choclos desgranados(o 1 lata), anchoas, vino blanco, huevos duros, Aceite/provenzal/rocotto molido

arroz hervido, jamón crudo, queso de máquina, nueces, manzana verde, Ajo en polvo / rocotto molido / jugo de limón/ aceite

supremas de pollo.(de chicas a medianas), Sémola, Leche de coco (usé en polvo) Líquida, coco rallado, Aceite , ajo en polvo o en pasta/rocotto en polvo, Sales saborizadas de garam masala

quinoa negra hervida, pechuga de pollo, puerro picado, cebollas de verdeo(3 si son chicas) picadas, Jugo de 1 limón, Rocotto molido/ nuez moscada / ajo en polvo, Sal saborizada con albahaca y menta, zanahoria rallada, Aceite de oliva(opcional)

Ravioles(sabor a gusto), Brócoli hervido, Maní sin sal, Ajo en polvo, Comino molido, Rocotto molido, Acetto balsámico

chicos o 3 grandes de mero, proteína de arveja, cebolla picada, morrón chico picado, ajo picado, crema, harina de avena, huevos, Rocotto molido, sal, comino, cúrcuma, nuez moscada, pimentón, Acetto de chardoney(opcional, si tienen otro, sirve)

choclo cremoso, choclos cocidos desgranados (si son grandes,2), cebolla picada / 1 diente de ajo, zanahoria rallada, huevos, queso fresco, Salsa de soja / comino molido/nuez moscada/pimienta a gusto, Ají molido o rocotto molido a gusto

Crema de leche(usé la liviana), Ajo en polvo, Cebolla en polvo, Rocotto molido, Sal / pimienta / jengibre en polvo, Cáscara de limón (cuidar que solo la parte amarilla), Acetto balsámico

Tapas para pascualina, tomates secos hidratados, ricotta, cebolla picada, huevo, Rocotto molido o ají molido picante, Sal, nuez moscada molida, Acetto balsámico

pocillos de arroz, Pollo hervido, cebolla, ajo, Acetto balsámico, Arándanos pasas, Maní, Sal, rocotto en polvo, curry en polvo y fenogreco, a gusto

polenta, leche, caldo sabor verduras, manteca o margarina, chorizos bombón o 2 grandes(usé de cerdo), cebollas, vino blanco(tenía Pinot Noir), Salsa de soja, a gusto, Provenzal, comino, cúrcuma, pimienta, pimentón, rocotto molido, Sal saborizada de hongos y trufas(opcional), Arvejas a gusto, Queso rallado para espolvorear, optativo

Prepizza(utilicé integral esta vez), entre repollo blanco y morado, cebollas chicas, Queso fresco a gusto(o muzzarella si tienen), Provenzal, rocotto en polvo, comino molido, orégano, Sal con 5 pimientas.Salsa de soja

Tapas para pascualina, acelga hervida, cebolla picada, Acetto balsámico, Sal a las cinco pimientas, ajo, Ají molido, comino, rocotto molido, maní sin salar, Queso fresco, huevos

Chorizos, Calabaza hervida, Sal ahumada, Rocotto molido, Ajo en polvo, Acetto balsámico, Margarina, aceite de oliva

Lentejas hervidas, Tomates cherries rojos y amarillos,, Sal especiada, rocotto en polvo, comino, vinagre o jugo de limón, Provenzal de cilantro, Huevo poché (escalfado)

calabaza hervida, choclos hervidos y desgranados, queso crema, huevos, Sal, pimienta, ají molido, comino, provenzal, rocotto, nuez moscada, pan rallado, Queso fresco, a gusto

Arroz hervido, Zanahoria rallada, Cebolla de verdeo picada, Tomate cortado en cubos, Pepino sin cáscara ni semillas cortado chico, Fetas de salchichón primavera y fetas de paleta, Ajo, pimienta, rocotto en polvo, sal ahumada, jugo de limón, Mayonesa

cebolla picada grueso, zanahoria en láminas, ajo(1 si es grande), morrón rojo picado, tomates pelados en cubos, chorizos bombón (2 si son los comunes)(yo solo uso de cerdo), garbanzos hervidos, Sal ahumada;comino, ají molido, rocotto molido y nuez moscada, Mirin

zapallitos, cebolla, morrón rojo, ricotta, huevo, Sal, pimienta, comino, ají molido, rocotto molido, a gusto, Provenzal seca y salsa inglesa, a gusto, Tapas para pascualina

cebolla, ajo, Zapallito, champignones, lentejas cocidas y frías, queso rocotta, tomates, Aceite de oliva, Sal, Aceitunas

Harina, Sal, Aceite de oliva, Huevos, Agua, Acelga, Rocotta, Sal y pimienta a gusto y pan rallado para quitar la humedad