Salsa aminos

tomates rojos maduros grandes, vinagre de manzana o blanco, salsa soya o aminos, paprika, ajo chicos, stevia, 1 cdita eritritol u otro endulzante, sal, mantequilla o ghee

arroz integral cocido, cebollín, col morada rebanada, pepino en cuadritos, ejotes hervidos, jalapeño rebanado, animos de coco para sazonar, atún, aminos de coco o salsa de soya, vinagre de arroz, salsa picante (usé Tabasco), chile quebrado

pierna de cerdo en trozos, aminos de coco o salsa de soya, finas hierbas, jengibre en polvo, ajo en polvo, sal

pechuga y cortarlos en cubitos, espárragos, aceite de ajonjolí, Para la salsa, jugo de china, caldo de pollo, aminos soy sauce, miel, ajo en polvo, jengibre fresco, pimienta, cáscara de naranja

calabacín picado, cilantro sin tallos (2 tazas aprox), pimiento amarillo, rojo o naranja, manzana verde, aguacate, salsa de aminos, Sal y pimienta, cebolla en polvo, pimienta cayena, caldo de verduras

bacalao fresco, ajo, jengibre fresco, salsa de soya o aminos, cilantro fresco, huevo, pimienta blanca, sal, pan molido (o harina de coco o de avena), aceite para freír, tomates rojos bien maduros, azúcar

sashimi de atún corte grueso (150 gr), jugo de naranja, salsa de soya o aminos, aderezo o mayonesa de chipotle, poro tierno, solo parte blanca, aceite, aguacate rebanado, tostadas pequeñas (yo usé de maíz azul con amaranto), limón en octavos

aprox de espinazo, codillo y/o costilla de cerdo, pollo de preferencia alitas y/o piernas, cebollín, jengibre fresco (1/3 taza aproximadamente), ajo, hongos shiitake o champiñones rebanados, salsa soya (o aminos para opción keto), fideos para ramen, sal, tiras finas de zanahoria, tiras finas de calabacita italiana crudas, champiñones o shiitakes rebanados

arroz de coliflor, queso crema * 2 láminas nori (alga), salmón o atun troceado, pepino en rodajas finas, aguacate machacado con unas gotas de limon un poco de sal, queso crema, semillas de ajonjolí (opcional), Para servir:, Jengibre para sushi, Salsa de aminos, Wasabi

atún crudo, pepino, aguacate, ajonjolí, salsa soya o aminos, aceite de ajonjolí, sal, jengibre picado muy fino

milanesa de pollo, especias orientales (si no tienes puedes combinar: ajo, jengibre, ajonjolí, cebolla, comino, pimienta, chile en hojuelas), calabazas, chile morrón, cebolla morada, jengibre finamente picado, ajo finamente picado, maizena, vinagre de arroz, salsa de soya (sustituible por aminos), limón

arroz, quinoa, agua, aminos o salsa soya, pimentón, cebolla, ajo, zanahoria, pequeña de brócoli, de repollo, cebollín, vinagre de arroz

coliflor, zanahoria, calabaza, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, ajos, atún o pollo, Aceite de ajonjolí, aguacate, liquid aminos (salsa soya), coco aminos

palmitos, chipotle en piloncillo, concentrado de tomate, azúcar de coco, ajo en polvo, cebolla en polvo, humo en polvo, aminos de coco, vinagre de manzana, miel de agave, baguetines de masa madre, Mostaza Dijon

atún en agua, o puede ser en lata, pepino, mangos, de cebolla morada o blanca, chile serrano, limones, liquid amino (salsa de soya), salsa inglesa, chile triturado, pimienta, tostadas horneadas

camarones pelados y desvenados, espárragos, aceite de aguacate, salsa inglesa, salsa soya o líquid aminos, cuadrito chico genjibre, chile guajillo s/semillas, ajos pelados, limones, sal y pimienta, ensalada para acompañar

carne picada, col/ repollo, zanahorias, cebolleta verde (cortar la parte blanca y verde), huevo (opcional), Obleas de arroz (12 unidades aprox), Aove, sal y pimienta, calabacín o un calabacín grande, zanahoria, espinacas, Obleas de arroz (6 unidades aprox), Aove, sal y pimienta

harina, aceite canola, agua, sal, ajo, cebollines picados fino, Zanahoria rallada en tiritas, carne molida, repollo picado fino, Sal y pimienta, aceite, aceite de sésamo

guisantes secos, apio, patatas medianas, cayena, pimentón picante, zanahorias, cebolla, comino, Bragg Liquid Aminos o salsa de soja, Perejil, caldo de verduras

plátanos ecológicos ni muy verdes ni muy maduros, de pimiento ecológico, cebolla roja ecológica, ajo ecológico, salsa de coco Aminos Naked (un sustituto más saludable del tamari/salsa de soja), tomate frito casero sin sal (opcional), aceite de coco ecológico de primera presión en frío, Pimentón a granel al gusto (opcional), Comino a granel al gusto (opcional), pimienta negra a granel, Agua filtrada

Brócoli Fresco, Cebolla Verde, Ajo, Carne de Vacío (Temperatura . Ambiente), Caldo Knorr, Salsa de Soja o Aminos de Coco, Salsa Oyster, Maizena, Ghee (La puedes hacer en la sartén con solo manteca, un colador y gasa), Pimienta Negra, Polvo de Jengibre Molido, Aceite de Sésamo Cocido/Tostado