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pechuga de pollo, Aceite, sal y pimienta, ajos, cebolla, tomate natural, miel, leche de coco, salsa de soja, curry, cdta jengibre, El zumo de una lima, La ralladura de una lima
30 minutos
3 raciones
Fini Bautista Angulo
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Cuartos traseros de pollo, Leche de Coco, Harina para el pollo enharinarlo, Salsa Yakiniku, Zumo de Lima (3 lima), Mernelada de Albaricoque, Patata, Tomate Cherry, Sal, Pimienta Negra, Hierbas Provenzales, Orégano
90 '
4 raciones
David Márquez
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solomillo de atún (aprox 170 g), aguacate, tostas de pan de centeno, tomatitos cherry, de cebolla, lima, postre de mostaza de Dijon, aove, vinagre de Jerez, Sal
40' aprox
2 personas
Luz
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Chiles jalapeños secos, Tomate troceados, Cebolla cortada fino, Cilantro picado, Diente de ajo picado, Aceite de oliva virgen extra (AOVE), Sal, Zumo de lima
30 minutos
4 personas
Francisco Gil
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lomo de pescadilla grande, entre pulpo cocido y anillas de pota, cebolla, puerro grueso, ajo, lima (solo el zumo), cacillos y medio de caldo de pescado, sal, pimienta molida, pimentón dulce, (aprox) de aove
40-45' aprox
2 personas
Luz
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Canelones precocidos (nosotros usamos de la marca El Pavo), Latas Bonito del Norte en aceite de oliva, Lechuga, Mayonesa, Aguacate maduro, Tomate, Cebolletas pequeñas, jalapeños, Limón (zumo), Lima (zumo), Perejil fresco, Sal
35 minutos
Aperitivo
Arianne
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salmón sin espinas, limón, ralladura, limas, una ralladura, y una en rodajas, ajo, miel clara, salsa de ostras, Aceite de oliva, Sal y pimienta molida, frescas de romero
30 minutos
2 raciones
Cuqui Bastida
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limones grandes, filetes de merluza congelada sin piel y sin espinas, Sal y pimienta, mango grande, raíz mediana de jengibre fresco, cebolla morada, lima, rábano, rábanos, aguacate pequeño, cilantro, rábano
25min
2 raciones
Sandra_M
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Cabeza de lomo o carrillada de cerdo, Achiote, Chile chipotle polvo, Zumo de 1 naranja, zumo de 1/2 limón, Cilantro, Comino, cebolla, ajo, aguacate, Gajo de lima, Gambón
+ 1h
1 raciones
javier vcf
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Pechugas de pollo, Leche de coco, Crema de cacahuete, Cacahuetes tostados, Salsa de soja, cúrcuma, pimentón, pimienta blanca, comino , pasta de curry panang, Arroz blanco con cilantro y lima, Piña a la plancha
40 minutos
2 Raciones
Josemi CilantroYHierbabuena
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supremas de merluza congeladas, patatas, puerros, limas, Mantequilla, Aceite de oliva, Pimienta y sal, copos de avena, queso parmesano rallado, Pan rallado o panko, Rúcula, Avellanas
1h.
4 raciones
Amparo&Ari
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lomo de salmón congelado, mostaza antigua, aceite de sésamo, limas, mediana de azúcar, t mediana de agua, Cilantro, Sucedáneo de caviar, Wakame, Sal negra en escamas
35min
2 raciones
Sandra_M
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