Salsa pimientos

lasaña, calabaza limpia, pimiento rojo grande, mantequilla, harina de trigo, ajo, leche, tomates pera rojos y maduros, cebolla blanca mediana, vino blanco, Ras El Hanout, Albahaca fresca (5-6 hojas grandes)

Pimientos del piquillo, Langostinos crudos pelados y a trozos grandes, Bacalao crudo desalado partido en cubos, Espárragos trigueros cocidos partidos a trozos, Ajo picado fino, Queso Emmental rallado para gratinar, Mantequilla, Harina (yo uso de maíz), Leche entera, Sal, Pimienta molida y Nuez moscada molida, Cebolla, Ajo

berenjena pequeña cortada longitudinalmente de medio cm de grosor, Aceite de oliva, Para condimentar las berenjenas:, vinagre blanco, azúcar, salsa soya, Sal y pimienta, Para la salsa de mayonesa con ajo:, mayonesa, cdasde ajo rallado o picadito, azúcar, pimienta

pimientos verdes, pimientos rojos, Aceite de oliva, Salsa de soja, Sal gorda

Filetes de Ternera Blanca Lomo Bajo, Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.), Sal (6 Puñaditos), Mantequilla, Pimientos Rojos Italianos, Cebolletas, Pan Bao, Mayonesa Yakiniku:, Huevo XL (60 g aproximadamente sin cáscara), Salsa Yakiniku, Aceite de Girasol, Sal

Bacalao congelado, Harina, cebolla, calabacín, zanahorias pequeñas, pimiento amarillo, ajo, Sal y pimienta, Aceite, Aceitunas, Queso Philadelphia

congrio colorado, pimiento rojo mediano, cebolla, ajo, Sal y pimienta a gusto, aceite de oliva, agua, Cebollín verde para decorar

Aceite de oliva VE, Sal y pimienta, Queso cheddar rallado (puede ser mezcla con mozzarella ), Tortillas, cucharadita orégano, cucharadita hierbas mixtas, cucharadita chili en polvo, pimentón, tomate picado (se puede mezclar con passata), cebolla en cubitos, ajo, caldo (vegetal)

Salsa de pimiento verde de mi recetario, leche, espaguetis, Sal, mantequilla o margarina

Espaguetis, Pimientos de 3 colores cortados en tiras, Champiñones, Aceite, Sal, Tomate en salsa

pimiento rojo, cebolla, calabacín, de coliflor, aove

pimientos rojos pequeños tatemados, jugo de naranja, panela o azúcar morena, maizena disuelta en 2 cucharadas de agua, Sal y pimienta

Puntillas, Pimiento rojo de Asar, Cebolla, gambas, Vino Blanco, Aceite y sal

muslos y contramuslos, sal, ajo en polvo y pimienta, pimiento rojo grande o 1 frasco de pimientos rojos, patatas grandes, tomate triturado

chipirón, cebolla, ajo, vino blanco, pimientos de piquillo, leche, harina, Mantequilla, Sal, Nuez mozcada

Solomillo de cerdo en, salsa Perrins, Pimientos de Padrón fritos, Tomate en, pan de hogaza tostado, AOVE

rabo de ternera, chirivías, zanahorias, pimiento de Palermo (sino 1/2 rojo), pimiento italiano (sino 1/2 verde), champiñones, puerros, caldo de carne, ajo en polvo, romero, estragón, laurel

ingredientes para sazonar la carne, / 2 ¼ lb. carne de su gusto, y ½ cdtas. Adobo mejicano, cdta. sal, cdta. ajo en polvo, cdta. cebolla en polvo, cdta. chili en polvo, cdta. comino en polvo, cdtas. orégano seco, cdta. coriandro en polvo, cdta. pimienta negra en polvo, cdta. paprika o ají de color

lomo, patatas grandes, pimientos rojos de frasco, sal, vino tinto

pimientos medianos, repollo, arroz cocido, setas, zanahoria, cebolla, ajo, hierbas frescas, pimentón dulce, sal, pimienta negra, tomate triturado, zanahoria

pimientos verdes italiano, huevos, cebolla, patata grande, Aceite sal, Salsa de tomate

cebolla, pimientos piquillo, nata, pimienta negra molida, queso philadelphia, sal, aceite

Verduras para fumet: col, nabo, puerro, rábano, zanahorias, 🍅, langostinos crudos, pimientos de piquillo, Aceite de oliva, ajo, fideo fino, Salsa de soja, Leche, ajo, Aceite de girasol, Limón