Pimientos rellenos con repollo, setas y arroz

Perfecto si viene tu familia a verte. Rellena tantos pimientos como comensales.

Hace mucho tiempo probé a hacer esta receta y me quedó regular, el arroz quedó un poquito duro, así que tenía la espinita clavada y hoy decidí que era el día de volver a intentarlo. Y ha quedado rico, rico!!!#yomequedoencasa#lasrecetasdemamá

Mi padre tiene un hurmertecito y ahora como es el tiempo de los pimientos, tiene un montón, y me dio el otro día unos pocos y como tenía carne también, pensé en rellenarlos para cambiar un poco.

#origines#ElGordoDeCookpadLos pimientos rellenos son laboriosos, pero vale la pena su preparación. A nosotros nos encanta y en general los preparo en los fines de semana cuando tengo más tiempo y para dos días, quiero decir hacer más cantidad. Se puede recalentar el próximo día en el caldo de cocción.Para aromatizar el relleno puedes agregar cualquier plantas aromáticas y especias que de gusten. El juego de los aromas estarán en tus gustos. Si no te gusta acompañar con la crema agria o si estas en la dieta, pasarte al yogurt natural 0%.Con estén relleno se puede preparar no solo con pimientos, sino rellenar tomates, calabacines, calabaza o colinabo.En el caldo se puede añadir un vaso de tomate frito pasado por la sartén con dos cucharadas de aceite o un sofrito de cebolla con las hortalizas y verduras que más de gusten.Este plato es una receta típica de mi madre de toda la vida. Tanto yo como mi hermana y mi cuñada los seguimos haciendo y mis niños y sobrinos también. No debemos olvidar de nuestras raíces y nuestras tradiciones.

unabrujaenlacocinablog.wordpress.comTípico de la cocina ValencianaEsta receta la llevamos comiendo varias generaciones. Se hace mucho en varios pueblos valencianos. Yo la herede de la comarca de los Serranos. Ahí mi abuela me la enseñó. Me trae recuerdos de mi niñez.

Nunca me había atrevido con los pimientos rellenos, y creo que me voy a atrever más...están buenísimos, con las especias le dan un saborcito impresionante, y además es sano, sano. Se hacen en un plis, o sea que apuntaros la receta, que los haréis más de una vez.

Esta receta simple y rápida me la enseñó mi madre y a mi familia les encanta, por eso he decidido publicarla, para que otras personas puedan disfrutar de ella.

Que buenos pimientos hay en está época!! !!

#CumpleAlexa

#DíadelaMadre

Este plato es muy sencillo pero a la vez original, te permitirá saborear el arroz con la carne y los vegetales de una manera diferente y atractiva a la vista.Además el sabor del pimiento asado dará un toque dulce que hará tu receta más apetecible. Y, todo ello siendo siempre una receta apta para celíacos, ya que ninguno de los ingredientes contiene gluten.**Autor:** Irene. I Guirao

#familianumerosa

Receta sencilla y rápida de hacer. Delicioso juego de sabores que combina el dulce del pimiento con los diferentes sentidos de las especias. A continuación describo la receta para 2 personas.

#arroz #primerosplatos.

Me encanta el toque dulce que le da el pimiento al arroz. Uno de mis preferidos y muy fácil de hacer.

Esté cocinado ha sido siempre la comida que más me ha gustado, se le puede echar cualquier tipo de carne en trozos pequeños, en mi caso le pongo bacon y champiñones.En caso de no tener caldo preparado, se puede usar 200 ml de agua con una pastilla de Avecrem pollo, disuelta en el agua calentándola en el microondas 1 minuto más o menos. Os va a quedar igual de bueno pongamos caldo o pongamos la pastilla de Avecrem en agua.

Es temporada de setas así que se me ha ocurrido hacer estos pimientos con unas setas de cardo para variar un poco. Y están riquísimos!!Las cantidades de la ''bechamel'' las pongo aproximadas, ya que lo hago normalmente a ojo

Con el arroz que me sobró, lo he aprovechado para rellenar los pimientos.Otras veces suelo hacer una sopa de arroz, pero por cambiar ......

Receta con Monsieur cuisine. #mirecetario

Sigo con el juego #DianaDeIngredientesPara aprovechar las sobras de arroz he rellenado unos pimientos del piquillo con los tres ingredientes y los he cubierto con una salsa de piquillo.

Cuando me pidieron para #biocultura una receta #vegana en mi casa no tuvieron ninguna duda...-. Tus pimientos rellenos de soja tex"Ahí surgió el dilema, tenía que ser con productos que estuvieran disponibles entre los sponsor de el evento... así que por qué no rellenarlos con lentejas y arroz y así surgió esta receta en la que puedes utilizar ese arroz blanco que no sabes que hacer con el o el medio bote de lentejas que queda en la nevera.Seguro que cuando los pruebes te van a encantar.

Este plato es muy sano, vegetariano y está riquísimo con la mezcla de dulce, salado y las hierbas provenzales.

#Abc#mirecetario#milibrode1000recetas