Puntillitas con salsa de pimientos asados y gambas

Una salsa riquísima para acompañar platos de verduras, carne o pescado

#DiaDelPadrePodéis ver el video de la receta en:https://youtube.com/watch?v=XuTWbiFFdeE&si=l2jI4Yb0GIOVOJEZsolo tenéis que copiar la dirección y pegarla en la barra de direcciones de vuestro navegador.Si no podéis hacerlo, entrar en YouTube y en el buscador teclear “@pepera53” y entraréis en mi canal y allí podéis ver la receta esta.

Tenía albóndigas para hacer y estaba cansada ya de hacerla siempre igual y como hace unos pimientos y mi novio que es el delicado de la casa, le gustan los pimientos, dije pues voy a hacer una salsita con estos pimientos que si le gustan los pimientos y las albóndigas no protesta seguro! Y me han salido muy ricosss y le han gustado que era lo importante jejeje

Esta es una ensalada totalmente diferente a todas las qué he echo. He echo un fondo con cebollas moradas, hinojo, ajos, Romero y hojas de salvia que una vez asadas, las he convertido en la salsa para acompañar los pimientos asados. También influyen los ingredientes que todos son orgánicos y eso aporta más sabor.

#Tescoma bueno espero que sea de vuestro agrado al menos está hecha con ilusión

#delantaldorado

Este fin de semana cociné con queso ricotta por primera vez (y ya soy fan!). Primero la tarta de frambuesas y luego, con lo que sobró, esta pasta cremosa deliciosa. Investigué un poco sobre mi nuevo ingrediente. Resulta que es uno de los quesos más sanos por su bajo contenido en sal y grasa (10% grasas de las cuales un 6% son grasas saturadas). También es uno de los quesos más antiguos de todos - los historiadores afirman que se hacía ricotta en la Edad del Bronce ni más ni menos. Así que estoy encantada de haber incorporado este ingrediente tan sano, histórico y versátil a mi cocina e iré compartiendo más recetas e ideas conforme vaya conociéndolo más.

Salsa semi picante de pimientos asados y berenjenas entre otras cosas más.Esta es una salsa para acompañar cualquier tipo de platos dándole mucho sabor y frescura y aunque tenga pinta de picar, no lo es porque no lleva muchos pimientos picantes pero si os gusta el picante, le podéis añadir más.

#platounico. Un plato completo, sabroso, fácil y muy rico

Famosa receta de Tiktok, adaptada a la cocina MEDITERRANIA.Siempre cocino para mí sola y he visto que en el súper estaban los pimientos rojos de oferta y digo pues vamos a por ello!

🥔🍤🍋🧄🌱🧈Esta es de esas recetas que te sorprenden, con su apariencia sencilla –y lo es- pero de sabor riquísimo, aunque hay que usar bien los condimentos y debe quedar sabroso.

Ideal para un día de calor. Además es una receta muy sencilla. Espero que os guste!!

#sinazucar

Hoy voy a dejaros 2 recetas en una sola elaboración, por una parte, una rica salsa de hongos y por otra, unos pimientos del piquillo de Lodosa rellenos de gambas. Plato muy fino fácil de hacer y muy rico.

Me gusta la mezcla de las setas con las gambas, y ¿Qué mejor que este mes para hacer este plato? #SetasEnTuCocina

Con 6 gambas congeladas y un poco de verdura, me salió este platazo

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Es un poco laboriosa pero se puede sustituir por pimientos ya asados y caballa o atún en lata.

Primera vez que lo preparo y, oye, riquísimo 🤤Es una réplica de una marisquería que cerró y que me encantaba 😍😍😍Puedes tomarlo tal cual o untado en tostas crujientes de pan 🙈🙈¡¡Sálvese quien pueda!! Jajajaja 🤣#delantaldorado #sinlactosaSi te gustan mis recetas puedes unirte a mi perfil de Instagram o de Cookpad @cocinaconbarbara

El tipo tradicional de Fusilli fue hecho a mano originalmente, la espiral forma del sacacorchos se obtuvo retorciendo una cuerda fina alrededor de la masa de pasta de un espagueti, consiguiendo su forma tipo radiador, de hecho, el nombre 'Fusilli' viene de 'Fuso' que significa husillo.Leí que en realidad eran dos italo-americanos quienes desarrollaron la primera máquina para la producción industrial de Fusilli en 1924, la introducción de técnicas de procesamiento industrial posteriormente permitió a los fabricantes de pasta hacer diferentes tipos de pasta hueca.El agujero central en realidad permite que la salsa penetre, consiguiendo un bocado delicioso, si os gustan los platos de pasta al horno podéis probar de hornearlos con Gorgonzola, tocino y champiñones . ¡Absolutamente delicioso!, en éste caso los he acompañado de unas gambas y una salsa de piquillos con un punto de picante que resulta extraordinario.

Después de un tiempo bastante ocupado con el trabajo, aquí traigo una nueva receta, con un poco de hojaldre, espinacas y pimientos del piquillo, se puede hacer un plato bastante interesante. Es un plato, ligero y rápido de hacer, pudiéndolos dejar hechos, y hornearlos a la hora del almuerzo, viniendo bien para esta época del año, donde no apetece comidas pesadas ni pasar mucho tiempo cocinando.