Recetas de Ternera fresca (715)

DEL DULCE DE LECHE CORTADA DOMINICANO A LA TIA TANA, 8 ONZAS CADA UNA, DE LECHE DE VACA, PREFERIBLEMENTE. SI NO HAY, TOME 4 TAZAS DE AGUA Y 8 CUCHARADAS DE LECHE MILEX, YLISTO. PREPARELA LICUANDO BIEN, AQUÍ TIENE SUS 4 DE LECHE Y AÑADA 4 LATAS DE, LECHE EVAPORADA CARNATION, Aca están sus 8 tazas de leche preparada. funciona igual, 8 onzas cada una de azúcar blanco, huevos grandes, sal, rasa, jugo de limón agrio, vainilla blanca, astillas de canela de 1 1/2", la cascara de 1 limón grande tipo persa

atún rojo, limones, su jugo, sal de mar, masa (maíz), chipilín picado, aceite de oliva, aceite de chile morita, cilantro fresco lavado y desinfectado, SALSA, tomate bola, pepino pelado, ajo

falda de res o para deshebrar cocida en olla de presion con un ajo y un tozo de cebolla, jitomates muy rojitos picaditos, cebolla o al gusto picada, cilantro picado, chilito serrano o jalapeño picado, vinagre blanco, oregano seco, lechuga romana cortada finamente, sal, soper de aceite de oliva, queso fresco de vaca desmoronado

flauta de pan o 4 panes de bola, azúcar bien llena, pulpa de Mango, huevos, nata, sal

paletas de ternera en cubos, albaricoques desecados, MARINADA DE CHILE Y YOGURT, yogur natural, cebolla rallada, ajo machacados, chile en pasta (opcional), jugo de limon, comino molido, cilantro fresco picado

filetes de ternera (aprox 200 g) c/u, champiñones pequeños (partidos por la mitad), cebollitas en cuartos, ajo, sal y pimienta, vino tinto (borgoña), caldo de carne, concentrado de tomate, maicena, agua, orégano fresco

tagliatelli fresco, carne picada de cerdo, carne picada vacuno, choricitos picantes de aperitivo, paté a la pimienta, champiñones, ajo, pimiento rojo, pimiento verde, vino rancio, leche evaporada, queso en polvo para pasta

carne picada, calabacín, papa mediana, sofritos casero, zanahoria rallada, repollo picado, aceite, más o menos de fideos para guiso, Agua, Sal

canónigos, otro de rúcula y otro de escarola, aguacate, tomates de pera, aceitunas negras sin hueso, queso fresco de vaca, foie, Sal, aceite y orégano, Nachos redondos

brócoli, queso fresco de vaca light, tomates cherry, nueces, pipas de calabaza peladas, Aceite de oliva, Sal negra del Himalaya, Pimienta multicolor de molinillo

De pasta fettuccine, leche semi, de nata, queso fresco de vaca, Sal, pimienta negra y nuez moscada, bacon ahumado, cebolla dulce, ajos medianos, aceite virgen extra, Perejil freco

Lengua hervida, Cebolla dorada, Cebolla morada, Morrón verde, Morrón rojo, Ajo (opcional), Cebollita verdeo, Sal pimienta

carcasa de pollo, espinazo, osobuco de cerdo, nabicol, zanahorias pequeñas, puerro grande, Sal, Colorante, arroz variedad J. Sendra D.O. Sueca, yemas de gallina

Filete de Babilla de Ternera, Mantequilla, Aceite de Oliva, Romero seco, Cebolla, Sal, Pimienta negra, Azúcar moreno, chorrito de Vinagre, chorrito de Agua, Chupito de Oporto, Aceite de Oliva, Queso Roquefort (al gusto), La grasa procedente de freír la carne, Vino Fino de Montilla, Nata líquida 200 ml, Cebolla caramelizada y Romero seco, Sal (si es necesaria), (En este caso me había sobrado de otra receta Patata tipo chips y Berenjenas en rodajas)

pasta, bote de salsa de tomate aromatizado, carne picada, cebolla dulce, grandes de albahaca 🌿, Sal y pimienta molida, Aceite de oliva, Agua para hervir, Queso parmesano rallado (opcional)

y 1/2 Kg. costillar (3 y 1/4 Lb.), cebolla picada, cdta. orégano picado, cdta. Romero picado, cdtas. perejil picado, ajos picados, cdta. pimienta en polvo, cdta. comino en polvo, y 1/4 cdta sal gruesa de mar, cdta. pimentón en polvo ahumado, cdta. pimentón picante ahumado en polvo, aceite de coco o aceite de oliva

Sesos de cerdo, Foie fresco de Pato, Ajo y 1 Cebolleta, Sal, Pimienta negra y c/p Azúcar moreno y 1 chorrito de Vinagre, Brandy, Vino blanco, Huevo batido, mezcla de Pan rallado y Maíz tostado, Pimienta negra (en bolas) y 1 hoja de Laurel, Harina de trigo, Leche (la que pida), Nuez moscada

carne de ternera magra picada, champiñones, tallarines al huevo frescos, bote de 1k de tomate al natural, nata al 25% de materia grasa, AOVE, vino blanco, cebolla, 1 chalota, 1 diente de ajo, pasta de tomate, Orégano, hierbas provenzales, sal, pimienta, Queso parmesano rallado para servir

Cebolla, Morrón rojo, Aceite para el sofrito, Azúcar, Sal a gusto, Pechuga de pollo sin piel, Huevos duros, Ají molido y pimentón, Sal para rectificar sazón de ser necesario, Carne picada, Pasas de uva sin semilla, Huevos duros

habas frescas, peladas, puerro en brunoise chica, zanahoria en rodajas finas, papas cortadas en forma rústicas, (cachelos en España), morrón rojo en cuadros, calabaza en trozos irregulares, Pimienta negra recién molida, Sal lo necesario, Pimentón dulce una cucharada chica, Orégano y ciboulette seco, pasados por el mortero, Pulpa de tomates,, Caldo de verduras (knorr)

ternera troceada para estofado, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, cebolla, caldo de verduras, vino blanco de Jerez, fino o manzanilla, salsa de pimienta verde

Carne molida, longanizas, cebolla, zanahoria chica, ajo grandes, pimiento morrón o verde, sachets de salsa de tomate, Aceite, Sal a gusto, Pimentón y aliño completo a gusto

tomates maduros y grandes, mozzarella de vaca, grande de albahaca, Sal y pimienta molida

Carne molida, Papas grandes, Condimentos, Palta, Tomate, Cebolla morada, Choclo

babilla de ternera, cantarelas, chalotas, nata para cocinar, vino blanco, agua, mantequilla, AOVE, ajo, perifollo, ramas de perejil, extracto de carne o ave

Solomo de res, Aceite de oliva o mantequilla, Brócoli 🥦, Zucchini , Plátano maduro, Zanahoria 🥕, Aguacate 🥑, Sal y pimienta

calabacines medianos y finos, carne picada de ternera, cebollas, dientes de ajo, jengibre, cúrcuma, pimiento italiano, tomates pelados, albahaca fresca o cualquier otra hierba, queso rallado, aceite de oliva (aove), sal, pimienta, un chorrito de vino blanco, aceite en spray, arroz perfumado

ternera a dados, puerro, cebolla, zanahoria, tomate maduro, caldo de carne, vino negro, Sal, Pimienta negra, harina, Tomillo y romero, laurel

aceite de oliva, Ossobuco, ajos picados, cebolla cortada en dados, pimiento morrón cortado en tiras, zanahorias largas cortadas en trozos, sal, pimienta negra en polvo, pimentón en polvo, comino en polvo, porotos veres cortados en trocitos, zapallo

fideos rizzeto, cebolla, morrón, carne picada, salsa de tomate, agua, pimentón, orégano, ajil, sal, aceite