integral, harina común (pueden usar integral, puede que varíe un poco la cantidad de agua o leche), huevo, leche tibia (o agua o leche vegetal), matenquilla (opcional, pueden no usar y agregan más leche), sal, pimentón rojo, pimentón amarillo, cebolla, berenjena pequeña, zapallo italiano mediano, azúcar o miel (o 5 gotas de endulzante)