🫔🫔ARROLLADOS DE HARINA INTEGRAL 🫔🫔
🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
#saboresdenavidad 🎄🎅🏼🎄🎉🤩🎊#arrolladosdeharinaintegral🫔🫔Con 1 kg de harina integral + 20 gr de levadura seca salieron 4 arrollados (tipo pizza,🍕 grandes).A dos de ellos los rellene con cebollas, puré de tomates y queso fresco y a los dos restantes con cebollas, huevos duros y queso fresco.Quedaron muy sabrosos aunque estoy acostumbrada a hacerlos con harina de trigo y levadura fresca.Pero igualmente el cambio fue aceptado….gustaron mucho!! 👏🤩😋😋🫔👍🏻🫔
🫔🫔ARROLLADOS DE HARINA INTEGRAL 🫔🫔
#saboresdenavidad 🎄🎅🏼🎄🎉🤩🎊#arrolladosdeharinaintegral🫔🫔Con 1 kg de harina integral + 20 gr de levadura seca salieron 4 arrollados (tipo pizza,🍕 grandes).A dos de ellos los rellene con cebollas, puré de tomates y queso fresco y a los dos restantes con cebollas, huevos duros y queso fresco.Quedaron muy sabrosos aunque estoy acostumbrada a hacerlos con harina de trigo y levadura fresca.Pero igualmente el cambio fue aceptado….gustaron mucho!! 👏🤩😋😋🫔👍🏻🫔
Paso a paso
- 1
Colocas el kilo de harina en forma de corona sobre la mesada, alrededor y por el lado de afuera la sal y en el hueco central la levadura, aceite y con el agua apenas tibia ir formando la masa
- 2
Una vez obtenido el bollo de masa lo tapas con un lienzo o nylon por espacio de 40’ o hasta ver duplicado su tamaño, dejándolo en un lugar donde no haya corriente de aire
- 3
Cuando duplique su tamaño desgasificas y cortas la masa separándola en cuatro partes.La vuelves a tapar por 20’ más, mientras tanto preparas las cebollas para el relleno
- 4
En un recipiente colocas el aceite y ablandas las cebollas cortadas en aros o rodajas finas.Sobre una superficie lisa y enharinada estiras los bollos con palo de amasar (en tiras alargadas) y rellenas
- 5
Colocas en el relleno de cebollas, huevos duros y fetas de queso fresco (cortado a gusto) en dos de los arrollados.Lo mismo con las cebollas, puré de tomate y queso fresco en los restantes
- 6
En asadera aceitada acomodas los arrollados
- 7
Cocinas en horno a temperatura media/alta hasta dorar.Tu horno “tu mundo”😉🤔
- 8
Una vez tibios puedes cortar y servir 🍻🫔🫔🍷Fríos son más gustosos, pues se concentra el sabor 🎉😋😋🎊🤩
- 9
#arrolladospizza 🍻🫔🍕🫔🍷🍕🫔 #saboresdenavidad 🎄🎅🏼🎄🎉😋🎊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17163842
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷
Leer más Recetas similares
-
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
-
Catrachas
Pues hoy para la cena preparé unas ricas catrachas: son fáciles de preparar, los ingredientes básicos son las tortillas, frijoles y el queso rallado.Yo acá te digo que 4 tortillas para dos personas porque comimos 2 catrachas cada uno (mi esposo y yo) pero la cantidad de tortillas varía según cuántas personas comerán y cuantas se comerá cada uno, por eso es importante que les preguntes para que hagas la cantidad exacta. De igual manera los frijoles y el queso, según la cantidad de tortillas.Hay persona que se las comen tradicionales y otras le agregan, un chimol, o mantequilla crema, o aguacate, todo depende del paladar.Espero les guste y que tengan la oportunidad de probarlas.
-
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
-
Baleadas
Esta receta es un clásico Hondureño... Me recuerda muchas cosas de mi infancia y de los tiempos en la Universidad cuando ibamos a compatir con los amigos después de los exámenes #TípicoHonduras
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
-
Baleadas a mi manera
Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva.
Ana Molina -
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s! -
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
-
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso. vivichan -
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta! -
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
Eknafe
Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.
-
Empanadas de guayaba y queso
A mi esposa le encantan estas empanadas que son Dulces con queso crema y Dulce de guayaba (Guava) las puedes hacer también con Dulce de membrillo !La masa la puedes comprar hecha como así lo hice yo o puedes buscar mi receta de empanadas chilenas y ver la receta de la masa ahí. -
Costillas de cerdo al horno
Muy fácil de hacer y muy bonita presentación para llevarla directo a la mesa.Pon los vegetales de tu gusto, condimentamos y listo !!De sabor inigualable!!! -
Risotto de hongos (champiñones)
Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten ! -
Colchón de arvejas con jamón, queso y tomate
Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente.
-
Estofado de ocre con cordero
Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!! -
Hígados de cordero
Receta de ambas familias de mi suegro y de mi abuela! Los hígados y huevos de cordero son una delicia como aperitivos o tapas o como quieran llamarle, se come con pan baguette o molde a tu gusto ! -
Tacos de puyazo al horno de leña
Manjar de los dioses para quienes gustan de los tacos y de la carne de puyazo, o picaña como le llamen en Brasil o punta de ganso en Chile. Esto junto a una de mis recetas de salsas para tacos y te tiras la fiesta completa. Lo bueno de este plato es que con un puyazo das de comer a unas 10 personas de esas que comen mucho como yo.Sírvela sobre tortillas de maíz y con cebolla, cilantro picado y la salsa de tu gusto!Para acompañar una cerveza o un buen tequila cristalino bien frío 😁 -
Chicharrón de cerdo a la parrilla
Me encanta los chicharrones de cerdo pero mucha grasa también me da un poco de cargo de conciencia, así que decidí probar hacerlo asado a la parrilla y el resultado fue espectacular! Mucho menos grasoso e igual de crocante y sabroso. Con tortillas de maíz y un buen chorro de limón! -
Pizza 🍕
La pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano, habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal que comúnmente se cubre con salsa de tomate, queso y otros muchos ingredientes, y que se hornea a alta temperatura, tradicionalmente en un horno de leña. #pizza1
-
Pizza
Ummm muy rica, preparala en casa y pasa un agradable fin de semana en compañía de tus seres queridos.🍕🍕🍕🍕😋😋#Pizza4
-
EMPANADA ARROLLADA DE TOMATES (relleno original de 🇮🇹SICILIA ITALIA 🇮🇹)
#empanadas🤗❤️Estos arrollados (empanadas rollo) los hacían en mi casa de maravillas).Esta receta menos la masa que trato por todos los medios de igualarla pero nunca encontré la que hacían mi abuela y mi mamá...pero los rellenos los tengo muy presentes.Publique una de ricota, verdeos y queso (pueden encontrarla en mi recetario) Era pedida por toda la familia y amigos y vecino en cualquier juntada que lo ameritaba... LAS FAMOSAS EMPANADAS ARROLLADAS DE TOMATE O LA DE RICOTA...😍😉🤤🤩😄😋👏🥳😀EXQUISITEZ DELICIOSA👏😋🤗🤤🥳🥰😍❤️🤩👏👏🥰💯
-
Pizza arrollada
Se viene un nuevo partido de la #copaamerica y para aliviar tensiones les comparto una receta que mi mamá me enseñó. Una manera diferente de presentar la clásica pizza casera 🍕. Yo la rellené bien básica pero obviamente es a gusto e ingenio.
-
Arrollado de carne picada
Con la misma modalidad de preparar hamburguesas hice éste arrollado que rellené con lo que tenía en casa, reforzando al relleno con gelatina sin sabor, para que no se desarme, e hirviéndolo primero y gratinándolo y dorando en el horno después. Me salieron 2 arrollados, uno lo herví y luego en frío lo freezé.
-
Burrito de pizza🍕
Moría de antojo por pizza y trate de hacer lo mejor posible con lo que tuve. Me encantó el resultado, un delicioso burrito de pizza. 🤩👌🏼#sebuscan
-
🍕🍕PIZZA 🍕🍕ARROLLADA 😋🤩🍕
#queso🧀🧀Hace mucho tiempo….desde que @norali publicó esta receta quise hacerla.Es una inspiración pues cambié a mi modo algunas cosas….Me pareció una forma práctica y distinta de comer pizza sin dejar de lado ese gustito tan particular que a la mayoría de nosotros nos encanta saborearla en cualquier momento….Hoy debido a la consigna aproveche y doble la cantidad de queso 🧀 🧀 Le puse en el relleno muuuuuucho quesoooo 🤩🧀🥳🧀🥰🧀😋🧀👏🧀🧀🧀👏🤗 -
Pizza 🍕
La pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano, habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal que comúnmente se cubre con salsa de tomate, queso y otros muchos ingredientes #pizza4
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17163842
Comentarios