Para un molde de 15cm, frutos rojos (usé los congelados de mercadona), harina de espelta integral, harina de avena (usé sabor galleta María de FITSTORE, pero puedes usar la de siempre), leche o bebida vegetal, eritriol, levadura química, postre de aroma de vinilla o 1 vaina de vainilla, postre de bicarbonato (8gr.), postre de vinagre de manzana, huevo XL, yogur griego o natural (125gr.)