Ponemos un litro de agua a hervir con una pastilla as de avecrem, mientras troceamos la calabaza y troceamos las cebolletas y añadimos al agua, cuando rompa a hervir echamos el kilo de vainas, removemos bien y tapamos cuando hierva otra vez contamos quince minutos, y miramos que esté bien cocido, yo lo he dejado más tiempo hasta que estaba a mi gusto, entonces escurrimos y reservamos el caldo,.

Ponemos las vainas en una cazuela, y mientras hacemos un refrito ponemos aceite y añadimos los cuatro dientes laminados cuando esté calentito añadimos el bacon y cuando esté dorado echamos sobre las vainas removemos y listo.