Wok de pollo con setas, edamame y salsa de ostras

Plato especial para llevarse al trabajo ;) #dominó

Esta receta es una de mis preferidas y más fáciles de hacer.En mis viajes a Asia vaya al país que vaya siempre me lo pido por que me resulta un plato exquisito...Se puede añadir también setas o champiñones, yo no los incluí en la receta de hoy.

Mezclado al final con un cous-cous recién hecho completó un plato delicioso, sabroso y nutritivo.

Plato típico de comida asiática delicioso para toda la familia. Espero que os guste

Los ingredientes son a ojo, no tengo una cantidad exacta de cada uno 😅

Delicioso! Lo acompañamos con un poco de arroz integral cocido en agua con sal y una ensalada al gusto.

#cookpadmycook. Esta receta es un tres en uno. Rápida, sana y rica. Se puede maridar con una Cerveza Estrella de Galicia bien fría.

Esta receta asiática, se puede maridar con un Lambrusco bien frío como un Sangue di Giuda. Si sobra, se puede meter en táper para llevar al trabajo. Por el tipo de plato, se puede acompañar con Fajitas o Pan de pita.

Casi cada fin de semana estoy cocinando este plato que se comen mis niños de maravilla ☺️ y esta semana hablando con @Elena he recordado que esta receta no la tenía en mi recetario!! Así que allá que vamos :) Es muy fácil y apenas lleva ingredientes, lo que la hace económica y a su vez, muy rendidora 🤗Si sobra, podéis guardarla. Queda genial de un día para otro con un poco de pasta.

Tenía una bandeja de setas variadas en la nevera y quería hacer esto, si te gustan tanto las setas como a mi, te encantará esta receta, recomiendo tener pan para mojar 😉

Tenía unos solomillos de pollo en el congelador y los saqué la noche anterior y los dejé en la nevera para tenerlos listos para prepararlos al día siguiente.Como eran pequeños no fue necesario ponerlos en leche para que quedasen jugosos.

Muy fácil, lleva muchas cosas pero todo sencillo

Las setas son opcionales, pero aún sin ellas está buenísimo!!

Se puede comer solo o acompañado de fideos chinos o arroz

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

La salsa de ostras fue inventada en 1888 por Lee Kam Sheung por error mientras abandonaba olvidaba una olla de ostras ya cocidas en salmuera, Lee notó que, a pesar del olor intenso de la olla, el sabor de su contenido fermentado era agradable, Lee se dedicaba a comprar las ostras a los pescadores de la zona y las cocía por la noche para preparar la salsa en cantidades pequeñas, ​pronto iba creciendo la popularidad de la salsa e una obteniendo clientes en Jiangmen, Shiqi e incluso en Macao.Gracias a la popularidad del condimento crea la compañía denominada Lee Kum Kee, pronto elabora otras salsas y condimentos asiáticos, es frecuente su uso en los platos stir-fry con wok, su descubrimiento pronto se relaciona al progreso de la compañía que continua produciendo la salsa de ostras, la factoría de Lee se destruye en un fuego a comienzos del siglo XX. Lee Kam Sheung fallece en 1922 y sus tres hijos heredan la compañía que en 1932 ponen la central de la compañía en la ciudad de Hong Kong, el condimento se convierte en uno de los más típicos en una gran variedad de platos en la gastronomía de China, así como de muchas partes de Asia.

Receta fácil, económica y cómoda de elaborar, está cocinada en el horno; solo hay que dar la vuelta una vez al pollo y remover las setas. Nos ha gustado muchísimo y a mi marido que le encantan las salsas aún más.

Este salteado es todo un clásico en la gastronomía asiática.Hoy he preparado la receta de Kwan Homsai, y me ha encantado; ha sido como estar en un restaurante chino.Élla le pone ajos tiernos, pero se me ha olvidado comprarlos y los he sustituido por zanahoria.#cocinaAsiatica

Muy facil de hacer y buenisimo ¡¡

Me encanta la cocina asiática, la china también y adoro la salsa deostras!. Hoy una receta asiática, thailandesa más concretamente.Un pollo con champiñones que es una auténtica delicia, además defácil y rápida de hacer, se puede pedir más?, no hay excusas paraponerse a cocinar estos deliciosos, fáciles y rápidos platos.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/09/pollo-con-champinones-en-salsa-de-ostras.html