wortel, kupas iris mirinh • buncis, buang pucuk dan iris miring • sawi, potong yang batang campur di wortel • rempelo ati, potong dadu • daging sapi/ayam, potong dadu • udang, bersihkan • pentol, potong jadi 3 • telur, kocok • Bumbu • bawang putih, cincang • jahe, cincang • bawang bombai, iris tipis •