Cap Cay
Aku punya sayur wortel, buncis dan sawi. Seadanya sayur mau kubikin cap cay kesukaan anakku. Selamat menikmati.....
Cap Cay
Aku punya sayur wortel, buncis dan sawi. Seadanya sayur mau kubikin cap cay kesukaan anakku. Selamat menikmati.....
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak dan masukkan bawang putih hingga harum, tambahkan telur sambil diaduk-aduk.
- 2
Masukkan bawang pre dan bawang bombai dan jahe hingga harum.
- 3
Masukkan udang dan daging, aduk hingga berubah warna kemudian masukkan pentol dan ati ampela tambah sedikit air.
- 4
Tambahkan wortel, buncis dan batang sawi
- 5
Kemudian saos, rajarasa, minyak wijen dan arak masak, gula, garam dan penyedap serta merica.
- 6
Tambahkan air dan masak hingga setengah matang. Kemudian masukkan sawi dan aduk-aduk hingga rata
- 7
Masukkan maizena yang sudah dicampur air.
- 8
Aduk-aduk sambil dicicipi sesuai selera. Angkat dan sajikan.
- 9
Nb: sayur bisa ditambahkan kubis, bungkul/brokoli, jagung manis. Sesuai selera
- 10
Nb: saat memasukkan minyak wijen dan Arak jangan ke masakan tapi di wajan yang kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cap Cay Cap Cay
Siapa yg gk tau cap cay?? Rasa2nya seluruh warga Indonesia jg tau hahaha..Cap cay tumisan sayur khas Chinese yg sebenernya berasal dr bahasa Hokkian.Cap cay=10 jenis sayur.Jadi ceritanya ada 10 jenis sayuran dlm masakan ini. Saya dr td itung2 kurang2, jamur kuping dan kapri. Lg keabisan..😅😅😅Sebenernya sih gk perlu sampe 10 jenis sayuran, sesuai selera dan seadanya aja hehe.. Utk isian jg sesuai selera, bole ganti ayam dll.Buatnya jg mudah, cuma persiapan nya aja yg agak butuh waktu.But, its totally worth! Uenakkk dan sehat!Lets Cook!😄
-
Cap Cay Sosis Telur Cap Cay Sosis Telur
Cap cay yukkk... Salah satu sayur kesukaan...#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit624 1.8.2024
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
--> Kali ini masak dengan sayur seadanya karena ngabisin stok di kulkas..dan jadilah cap cay kuah ..🍲
-
Cap Cay Kuah (Pork) Cap Cay Kuah (Pork)
cap cay...menu sayur serba bisa..sayur apa saja bisa...bisa hanya 2 macam sayur..bisa lebih dari 10 macam sayur, kering bisa..kuah bisa.. :P
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Tiba-tiba aja pengen makan cap cay apalagi cuaca mendung dan hujan. Masak cap cay ala aku ini simple dan ga ribet. Untuk sayur kalau ga ada baby caisim boleh aja diganti sama sawi hijau atau sawi daging. Ini kebetulan aja pas belanja ada baby caisim 😁😁
-
Cap Cay minimalis Cap Cay minimalis
Dikasi nama cap cay minimalis karena sayur2an nya cuma 2 macam aja🤭karena biasanya kalau sayur cap cay isinya banyak ada sawi wortel kol bakso dll.#capcaychrisye
-
Cap Cay Goreng Cap Cay Goreng
Bikin cap cay goreng dengan resep sapo tahunya DapurVy karena dimasak tanpa tahu sutra jadi ga bisa disebut sapo tahu toh jadinya cap cay goreng :),,Rasa kuahnya mirip" yang direstoran",ke khas-annya ternyata dari Jahe dan saos tomat.Varian isinya bisa disesuaikan dengan selera/stock dirumah.
-
Cap Cay Merah Cap Cay Merah
Kangeennn banget dengan cap cay merah Surabaya. Dengan bahan yg tersedia di kulkas, coba2 buat cap cay merah ala aku🤭🤭. #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar