🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku

galantine • kentang, potong² lalu goreng • wortel • buncis • bawang bombay • bawang putih • merica • pala • saos tomat • kecap asin • garam • gula pasir •

terong hijau • tahu kencong/segitiga kecil • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica • kemiri • kunyit • jahe • garam • gula pasir • lengkuas •

daun ketela • cabe merah keriting • cabe rawit merah (sesuai selera) • terasi bakar • bawang merah bakar • asam jawa • gula jawa • garam • penyedap rasa

telur rebus • cabe merah keriting (sesuai selera) • tomat merah besar • bawang merah • bawang putih • terasi, sangrai • garam • gula pasir • kaldu bubuk

mie telur • kol • wortel • oncang • seledri • bawang putih • merica • garam • kaldu bubuk • penyedap rasa • bawang goreng

tepung terigu serbaguna • tepung kanji • susu cair • telur • minyak • garam • tepung panir • smoked beef • telur rebus, masing² potong jadi 6 • keju • mayonaise • Minyak untuk menggoreng

teri nasi basah • tepung terigu • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • garam • kaldu bubuk • telur

cumi cumi • bawang merah • bawang putih • ketumbar • cabe merah keriting • cabe hijau • cabe rawit merah (sesuai selera) • daun salam • daun jeruk • garam • kaldu bubuk • jahe

udang • tepung terigu protein rendah • tepung maizena • tepung beras • tauge • kol • wortel • daun bawang • seledri • bawang putih • merica/lada bubuk • garam •

daun pepaya • Sekepal tanah liat • udang • cabe merah keriting • Cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • saos tiram • daun salam • lengkuas • kaldu bubuk • garam •

kacang cina • bawang putih • bawang putih goreng • Santan dari 1/4 butir kelapa • garam • daun jeruk

kentang • bawang putih • merica butiran/ lada bubuk • garam • kaldu bubuk • penyedap rasa • telur • Minyak untuk menggoreng • 🍳 Bahan Celupan : • tepung kanji • telur • air •

🍔 KULIT : • tepung terigu protein sedang • margarin • telur (jangan terlalu besar) • garam • air • 🥕 ROGOUT : • wortel • seledri • oncang • ayam • bawang putih •

🌶️ BAHAN SAMBAL KELAPA :: • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang putih • terasi • gula jawa • kencur • garam • penyedap rasa • kelapa muda diparut memanjang • 🥒 SAYUR : • timun •

🌶️ SAMBAL KELAPA : • kelapa muda diparut panjang • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang putih • kencur • terasi • garam • gula jawa • penyedap rasa • gula pasir • daun jeruk purut •

🌷Bahan Sirkaya : • gula pasir • telur • santan • garam • maizena • pasta pandan • daun pandan • 🌷Bahan Adonan Tepung : • labu kuning • santan • garam •

🌸 Bahan A : • telur • gula pasir • terigu • santan • vanili • 🌸 Bahan B : • gula pasir • tepung maizena • santan • garam • Pewarna •

pete • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • udang kecil • garam • gula jawa • lengkuas • daun salam • santan

tepung maizena • tepung beras • gula pasir • garam • santan kental • daun pandan • pisang raja/pisang kepok kukus • air • lembaran tebal untuk membungkus

kentang • ati ampela ayam • cabe merah (bisa ditambah cabe rawit merah) • bawang merah • bawang putih • garam • kaldu bubuk • terasi • gula jawa • gula pasir • daun salam • lengkuas •