daging sapi, potong-potong • jamur champignon, iris dan cuci bersih • bawang bombay, iris • bawang putih, iris • cabe rawit/cengek (boleh diskip), potong-potong • saus tiram • kecap manis • air • blackpepper • royco • minyak wijen (pake minyak goreng biasa juga gapapa)