Maria Jose

Arroz • Sepia Limpia mediana (300 gr) • 8 gambones medianos • 1 tomate pera Mediano • 1/2 cebolla morada • 2 Ajos • Pimentón dulce • Aove • vino oporto • azafrán • Sal • Fumet de pescado

pechugas de Pollo • Sal • pimienta • Cebolla Grande • Ajos • Champiñones • Caldo de pollo • nata para cocinar • Mantequilla • Perejil fresco

Espárragos trigueros • Sal • Pimienta negra molida • Huevos • Cebolla o cebolleta • Aove

Choricitos • Sidra Natural Asturiana (700 ml) • Laurel

Garbanzos (cocidos) • Oreja de Cerdo adobada (cocida) • Puerro (parte blanca) • Cebolla • Pimiento rojo • Ajos • Pimiento Choricero • Pimentón • tomate frito • Chorizo • Morcilla • Caldo de Carne •

tomate rallado (Natural) • Patatas medianas • Pan del día anterior • Pimentón • Cebolla • Pimiento Rojo • Pimiento verde • Ajos • aove

Carne picada • huevos grandes • pan de molde • Leche • Caldo de carne • vino • Ajos • Laurel • Perejil • Sal • Pimienta Negra • Cebolla •

Arroz • pollo sin piel ni hueso (contramuslos) • Pimiento Rojo • Pimiento Verde • Cebolla • Ajo • caldo de pollo • Pimiento Choricero • pimentón dulce • Tomate Pequeño rallado • Pimienta Negra • azafrán •

Huevo • Aceite de oliva Suave o Girasol • Azúcar • leche • Sal • o 130Gr Harina de Trigo • levadura • esencia de Vainilla

Bacalao (Desalado) • Ajos • Aove • 1 Cayena (opcional)

Huevos • Cebolla • Ajos • Pimiento Rojo • Pimiento Verde • Tomates • Sal • pimienta • orégano • Pimentón • Aove

Jamoncitos • Cebolla Mediana • Champiñones • vino Blanco • caldo de Pollo • nata para cocinar • Aove • Sal • Pimienta • Mantequilla • Pasas

Solomillo • Cebolla • Vino Pedro Ximénez • caldo de Carne • Maicena • caldo • Sal • pimienta • Aove

Codillos de Cerdo • Puerro • Cebolla • Ajos • Avecrem • Cerveza • Pimienta Negra (en Grano) • Tomillo • Agua • Mantequilla

Arroz • Gambones • Chipirones • Ajos • Cebolla (Mediana) si es Morada Mejor • Tomate Pera Rallado • Vino tinto (200 ml) • Fumet Pescado (800 ml) • Pimentón • Azafrán Hebras • Sal • Aove

Patas de Pulpo • Gambones • arroz • Vino Blanco • Ajos • Perejil • pimentón • Cebolla • Tomate (Rallado) • fumet • Sal • aove

Harina de trigo (Si es de repostería mejor) • Azúcar • Huevos Medianos • leche entera • licor de Anís • AOVE Suave • Ralladura de una Naranja • Ralladura de un limón • sal (3gr) • Levadura 16 gr tipo Royal o un sobre doble de gasificante blanco -azul • Aceite de Girasol para freír (no le aporta sabor y quedan más ligeras) • Más azúcar mezclada con un poco de canela para rebozar

Patatas • Pulpo • Caldo de pescado • Pimentón dulce • pimiento choricero • Tomate frito • Vino Blanco • Ajos • Cebolla • Pimiento Verde • Laurel

Espinacas • Cebolla • Ajo • Harina • Sal • pimienta • leche Entera • Quedo Rallado • Aove

Agua • Ron o Brandy • Solomillo • Salsa de soja • Panela (Azúcar Morena) • Maicena • Piimienta • Sal • Aove • Naranjas (zumo) y (ralladura de la piel)