Paso a paso
- 1
Ponemos los chorizos en una Sartén a Fuego medio sin nada de aceite (la propia Grasa que va soltando el chorizo es suficiente)
(No pinchamos los chorizos)
Dejamos tostando unos 5 minutos por ambos lados que queden dorados.
Bajamos el fuego y añadimos la sidra y el Laurel. - 2
Dejamos cocer de 15 a 20 minutos a fuego bajo hasta que observemos que la salsa haya reducido un poco. Ojo no nos quedemos sin salsa.
Para verificar que estén en su punto de cocción pinchamos con un palillo si están tiernos y el palillo sale seco ya los tenemos.
Retiramos
Servir en cazuela de barro si tenéis...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose le encantará ver cómo quedó.
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Dos ingredientes para una sola receta, el Chorizo y la Sidra, en la antigua Grecia y Roma ya existían los embutidos, hay obras literarias que así lo indican, un ejemplo lo tenemos en una comedia de Aristófanes, un famoso comediógrafo griego, donde el protagonista principal aparecía con una vasija repleta de chorizos, en cuanto a la Sidra tiene un origen muy antiguo quizás anterior al Imperio Romano, pero lo que sí sabemos es que "Plinio el viejo", escritor y militar romano, que nació en el 23 De.C., relató en sus escritos que ya habían bebidas tipo ‘vinos’ elaboradas con peras y con manzanas, en España en distintos documentos se constata que la sidra ya se elaboraba en el siglo VIII.Para hacer esta receta lo aconsejable y típico es hacerla con Sidra natural, la que pude encontrar fue espumosa, no obstante quedaron muy ricos los Chorizos


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Hola amig@s hoy vamos a preparar unos chorizos a la sidra espectaculares.


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Aquí tenemos una tapa echa con chorizo de una manera fácil, rápida y muy buena.


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VIDEO RECETA : https://youtu.be/wWi58YJSd3c


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Esta es una receta asturiana clásica, caracterizada por su simplicidad y por ser un plato exquisito que gusta tanto a jóvenes y a mayores.https://www.youtube.com/channel/UCKU8p_4yMwT-XvoS4lYUSZw #vegano


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Una receta fácil, rápida y deliciosa.Ideal para picar en una cena con amigos.


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Video Receta aquí : https://youtu.be/AlIid0wplLI#Triviumdecocina


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Puedes ver el video de esta receta aquí https://www.youtube.com/watch?v=iPzEfBU72TM y seguirla paso a paso.


Choricitos a la sidra con cebolla caramelizada
#chorizo #comida #delicioso #pan #cebolla #sidra


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Esta es una receta asturiana que se hace prácticamente en toda España. Se puede hacer con chorizo dulce o picante. Súper rico como parte de un picoteo. Se puede preparar con antelación y darle un golpe de microondas antes de servir, además se puede hacer en grandes cantidades porque se conserva muy bien en la nevera durante mucho tiempo.


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