Sankari Dey

তেলাপিয়া ও একটি বাটা মাছ • আলু • বেগুন • সিম • টমেটো • কাঁচালঙ্কা • পিঁয়াজ • আদা • জিরের গুঁড়ো • লঙ্কার গুঁড়ো • ঝনের গুঁড়ো • হলুদ •

বাঁধাকপি মাঝারি সাইজের • বড় আলু ডুমো করে কাটা • কাতলা মাছের মাথা • টমেটো • কাচালঙ্কা • সঃতেল • শুক্নলঙ্কা,2টি তেজপাতা,1/2 চামচ জিরে ফোরনের জন্য • কড়াইশুটি • চিনি • হলুদ • ঘি • এলাচ •

বাদাম • চিনি • দুধ • এলাচ • পেস্তা • আমান্ড • ঘি

আপেল • কমলা লেবু • বেদানা • খেজুর • আমসত্ব • কাজুবাদাম • কিসমিস • গোলমরিচ গুঁড়ো • ভাজা ধনের গুঁড়ো • ভাজা জিরের গুঁড়ো • চিলি ফ্লেক্স • চিনি •

দেরাদুন চাল • বিনস • গাজর • কাজু • তেজ পাতা • গরম মশলা • ঘি • চিনি • নুন

পাকা মিষ্টি কুমড়ো • আখের গুড় • সরষে ফোরনের জন্য • পাকা তেঁতুল • সঃতেল • কিসমিস • কাজু • হলুদ গুঁড়ো • নুন • জল

চিকেন • ডিমের সাদা অংশ • গাজর ছোটো করে কাটা • ক্যাপসিগাম • বিন্স ছোটো করে কাটা • পেঁয়াজ কুচি • রসুন কুচি • কাদা কুচি • গোল মরিচ গুঁড়ো • মাখন • রিফাইন্ড • চিনি •

গাজর • বিমস্ • টমেটো • ক্যাপসুগাম • ডিম • সোয়াবিন • পিয়াজ • আদা কুচি • বসুন কুচি • কাচালঙ্কা কুচি • মাখন • রিফাইন্ড তেল •

ফুলকপি • আলু • জিরের গুঁড়ো • ধনিয়া গুঁড়ো • লঙ্কার গুঁড়ো • আদা বাটা • কাঁচা কুচি • চিনি • ঘি • সর্ষের তেল • গরম মশলা বাটা • হলুদ গুঁড়ো •

ডিম • পেঁয়াজ কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • নুন • চিনি • সর্ষের তেল

টমেটো মাঝারি সাইজের • চিনি • সরষে ফোড়নের জন্য • কাজু • কিসমিশ • সরষের তেল • নুন • হলুদ

মান কচু গ্রেড করা • কাঁচা লঙ্কা • নুন • হলুদ গুঁড়ো • চিনি • লঙ্কার গুঁড়ো • জিরের গুঁড়ো • ধনিয়া গুঁড়ো • চালের গুঁড়ো • কর্নফ্লাওয়ার • রিফাইণ্ড তেল

আমূলা পাউডার দুধ • চা পাতা • চিনি • এলাচ • আদা • জল থেকে একটু বেশি

বড় সাইজের গলদা চিংড়ি • ডাবের সাস(লেওয়া) মিক্সি তে পেষ্ট করা • টমেটো • কাচালঙ্কা • সরষে বাটা • পোস্ত বাটা • চারমগজ বাটা • কিসমিশ বাটা • কাজু বাটা • চিনি • সঃতেল • ঘি •

ভোলা মাছ • পেঁয়াজ • টমেটো • কাচালঙ্কা • আদা বাটা • লঙকার গুঁড়ো • কালোজিরে • তেল • নুন • হলুদ গুঁড়ো

পাকা কুমড়ো • আলু • টমেটো • পিয়াজ • আদা বাটা • জিরে বাটা • ধনিয়া বাটা • শুকনো লঙ্কা বাটা • কাঁচালঙ্কা • শুক্ন লঙ্কা • কালোজিরে ফোরনের জন্য • সরষের তেল

ময়দা • চিনি • ঘি • জল • রিফাইন্ড

সুজি • চিনি • দুধ • ঘি • তেজপাতা • কাজু

মাঝারি সাইজের চিংড়ি মাছ • টমেটো • মিষ্টি দই • সরষে বাটা • পোস্ত বাটা • চারমগজ বাটা • সরষের তেল • পেয়াজ কুচি • কাচালঙ্কা • জল • নুন • হলুদ •

হাঁসের ডিম • মাঝারি সাইজর আলু ডুমো করে কাটা • টমেটো • জিরে বাটা • ধনিয়া বাটা • শুক্নলঙ্কা বাটা • কাচালঙ্কা • চিনি • গোটা গরম মশলা(2টি এলাচ,2টি লবঙ্গ,1টি দরচিনি) • তেজপাতা • সরষের তেল • জল