વાટકો બ્લેક અડદ ની દાલ (પલાળેલી) • ટેબલે ચમચી, આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ • ડુંગળી (જીણી સમારેલી) • ટામેટા ક્રશ કરેલા • ટેબલે ચમચી બટર • ટી ચમચી મલાઈ • ટેબલ ચમચી ઘી (વઘાર માટે) • લાલ મરચું • હળદર • પંજાબી ગરમ મસાલો • લાલ મરચા ને તતમાલપાત્ર • સ્વાદ મુજ્બ મીઠું