おかえりん

夫も子供もおウチに帰りたくなる！！そんな楽しくてあったかい食卓をめざしています。

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スウェーデン人直伝パンケーキ/糖質制限♡

卵 • 牛乳 • 小麦粉 • 塩 • バター
- 25cmフライパン6枚分
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失敗なし！超簡単！カボチャの下ごしらえ

カボチャ • 塩 • 油 • 水
- 鍋に並ぶだけ
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果肉たっぷり！簡単・絶品マンゴープリン♡

マンゴー • 粉ゼラチン • 砂糖 • 水 • 生クリーム • レモン汁
- 5~6人分
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中種法・基本のバターロール生地

強力粉 • ドライイースト • ぬるま湯 • 強力粉 • 砂糖 • 塩 • 卵ぬるま湯 • バター
- バターロール16個分
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カリカリ香ばしい！キャラメルポップコーン

ポップコーン豆 • サラダ油 • 塩 • 砂糖 • 水 • バター
- 作り易い分量
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春巻きの皮で☆カレーパイ☆パーティにも◎

牛ひき肉 • たまねぎ • カレー粉 • 塩 • 酒 • 砂糖 • 水 • 水溶き片栗粉 • 春巻きの皮 • 水溶き小麦粉 • 卵黄 • 黒ごま
- 30個分
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揚げ物が美味しくなる☆甘酢あん（たれ）

お酢 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • オイスターソース • ケチャップ • 片栗粉 • 水
- 出来上がり量約200cc
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Krusteazのワッフル☆ココア味も

Krusteaz Buttermilk Pancake Mix • 砂糖 • 水 • プレーンヨーグルト • 溶かしバター • ココアパウダー
- 8枚分（うち4枚はココア味）
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KrusteazのHMで甘くないクレープ

Krusteaz Buttermilk Pancake Mix • 薄力粉 • 牛乳 • 溶き卵 • 溶かしバター
- 直径18cmで8枚程度
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Krusteazでチョコチップスコーン

Krusteaz Buttermilk Pancake Mix • 薄力粉 • 砂糖 • バター • チョコチップ • 牛乳 • 溶き卵
- 直径6cm丸型12〜13個
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かすべ（エイヒレ）の中華風唐揚げ

かすべ • 紹興酒 • 花椒塩 • 片栗粉 • 薄力粉 • ケチャップ • 醤油 • ごま油 • 砂糖 • ポン酢しょうゆ • 長ねぎ
- 4人分
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風邪を治そう！美味しくて咳も止まる杏仁茶

牛乳 • 杏仁霜 • 砂糖
- 1杯分
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たった10分！鶏とトマトの煮込み

玉ねぎ • トマトホール缶詰またはトマト大玉２個 • 鶏もも肉 • 塩コショウ • 白ワイン、または日本酒 • バター • パセリ
- ４人分
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日本人好みの排骨（ぱいこー）飯

豚ロース • 塩胡椒 • カレー粉 • 小麦粉 • 片栗粉 • 小松菜 • サラダ油 • 長ねぎ • 生姜 • 酒 • みりん • オイスターソース •
- 4人分
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風邪を治そう！鶏とシイタケとニラの中華粥

鶏もも肉 • 干しシイタケ • 長ねぎ • ニラ • ご飯 • サラダ油 • 水 • 中華スープの素 • 塩胡椒 • 砂糖
- 4人分
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ジューシーとり天×ねぎポン酢がけ

鶏もも肉 • 塩胡椒 • 小麦粉 • 卵黄 • 冷水 • 長ねぎ • ポン酢
- 4人分
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スウェーデンのミートボール（IKEA風）

牛挽肉 • 食パン6切り • 牛乳 • 玉ねぎ • バター • 卵黄 • 塩 • こしょう • バター • 白ワイン • 固形スープ • コーンスターチ •
- 5人分
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スピードご飯！牛肉の柳川風どんぶり

牛切り落とし • ごぼう • 卵 • めんつゆ • 糸三つ葉 • ご飯
- 4人分
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白玉＆HMでサクサク！もちもち！ドーナツ

白玉粉 • 砂糖 • 牛乳 • ホットケーキミックス • 卵 • 粉砂糖
- ひとくちサイズ12個分
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レンジで美味しいイチゴ大福（上新粉）

上新粉 • 砂糖 • 水 • こしあん • イチゴ
- 5個分（大きめイチゴなら4個）