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長女（小5）は小麦・卵などの食物アレルギーっ子！給食代替品や日々の食事・出来事を記録として残しています＾＾・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・日記中表示：　　　　　　　　 ○→摂取可　×→持参品△→学校にて除去

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おからが大変身☆ｴｺ＆ﾍﾙｼｰなフライ

おから
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米粉ピザ（小麦不使用　アレルギーＯＫ）

米粉 • 片栗粉 • 水 • 塩 • 油
- １枚分
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こどもの日の鯉のぼり

シシャモ • 竹串 • ラッピングタイ
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卵を使わないプリン

牛乳 • 砂糖 • コーンスターチ • ゼラチン • 水 • カボチャパウダー • バニラエッセンス
- ４個分
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卵アレルギーっ子のカスタードクリーム

牛乳 • 米粉 • 砂糖 • カボチャパウダー • バニラエッセンス
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米粉のパンケーキでサンド♪

米粉 • 砂糖 • 牛乳 • カボチャパウダー • バニラエッセンス
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アレルギーっ子のフレンチトースト

米粉パン • 牛乳 • 砂糖 • バニラエッセンス • 塩 • バター • お湯で溶いたカボチャパウダー
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米粉の天かす

米粉 • 水 • 塩 • ＢＰ
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ヒダの作れる柔らか米粉の餃子の皮

米粉 • 片栗粉 • 水 • 塩 • 油 • 打ち粉
- 約20個分
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米粉の餃子の皮でおやつ&おつまみ

餃子の皮
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小麦・卵アレルギーっ子のケーキスポンジ

サンヨー小麦ゼロミックス粉 • ぬるま湯 • 塩 • 砂糖 • スキムミルク • 溶かしたバター • ドライイースト • カボチャパウダー • バニラエッセンス
- 18センチ型
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レンジでベジタブル三色団子

米粉 • 白玉粉 • 砂糖 • ぬるま湯 • 片栗粉 • 赤の野菜お好みで • 緑の野菜お好みで • 砂糖
- 約3ｃｍ大21個
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アレルギーっ子のお弁当特集☆

それぞれのレシピ参照
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簡単！小麦卵不使用ベイクドチーズケーキ

コーンフレーク • バター • クリームチーズ • 生クリーム • 砂糖 • 米粉 • レモン汁
- 18ｃｍ径　底が取れるもの
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卵もどき

豆腐 • 砂糖 • 塩 • コンソメ顆粒 • カボチャパウダー
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卵もどきチャーハン（卵不使用）

豆腐 • 砂糖 • 塩 • コンソメ顆粒 • カボチャパウダー • チャーハンのご飯具
- こども一人分
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桜色あんこのイチゴ大福

白いんげん • 砂糖 • 塩 • いちご • レモン汁 • 白玉粉 • 水 • 上新粉 • 砂糖
- 10個分
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ソーセージの卵もどき巻き（米粉使用）

お好みのソーセージ • 米粉 • 砂糖 • カボチャパウダー • 牛乳 • 海苔
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さつまいもの米粉タルト　Ｐａｒｔ.２

米粉 • バター • 砂糖 • 牛乳 • ＢＰ • アーモンドプードル • バニラオイル • サツマイモ • 牛乳 • 米粉 • 砂糖 • 溶かしバター
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米粉を使った餃子の皮

米粉 • 片栗粉 • 塩 • 熱湯