アレルギーっ子のお弁当特集☆
piyocohouse @cook_40071015
小麦・卵アレルギーの娘に作ったお弁当や給食の代替食の数々です。作った物を少しづつアップしていきます。
このレシピの生い立ち
我が子に作ったお弁当の記録として･･･。
アレルギーっ子のお弁当特集☆
小麦・卵アレルギーの娘に作ったお弁当や給食の代替食の数々です。作った物を少しづつアップしていきます。
このレシピの生い立ち
我が子に作ったお弁当の記録として･･･。
作り方
- 1
＜ソーセージの卵もどき巻き＞
レシピID :18419658 -
- 2
＜ミンチカツ＞
おからパン粉：レシピID：18232990 使用。 -
- 3
＜エビフライ＞
おからパン粉：レシピID：18232990 使用。 -
- 4
＜シュウマイ＞
レシピID：18288952 -
- 5
- 6
＜グルテンフリー米粉パン＞
レシピID：17658663 -
- 7
＜米粉チキンナゲット＞
レシピID：17658622 -
- 8
＜巻き寿司＞
レシピID :18419658
の卵もどき応用。 -
- 9
＜コロコロコーンコロッケ＞
おからパン粉：レシピID：18232990 使用。 -
- 10
＜竹輪の磯辺上げ＞
・米粉を水で濃い目に溶かして揚げる
・堀川の小麦卵乳なし竹輪使用 -
- 11
＜てんぷら＞
お好きな具を濃い目の水で溶かして揚げる -
- 12
＜アスパラの小麦卵不使用ベーコン巻きフライ＞
おからパン粉：レシピID：18232990 使用。 -
- 13
＜竹輪のマヨ焼き＞
・マヨドレ＋粉チーズ＋青海苔
・マヨドレ＋粉チーズ＋カレー粉
を付け、トースターで焼く -
- 14
＜焼きそば＞
キビ麺使用 -
- 15
＜春巻き＞
生春巻きの使用。
水戻しタイプより生タイプがおススメ＾＾ -
コツ・ポイント
毎日の給食代替品はこちら→https://cookpad.wasmer.app/diary/list/871550?category_id=2
長女（小5）は小麦・卵などの食物アレルギーっ子！給食代替品や日々の食事・出来事を記録として残しています＾＾・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・日記中表示： ○→摂取可 ×→持参品△→学校にて除去
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