峰みいら

パプリカを使うイタリア料理ですが、パプリカ嫌いのパートナーの為に玉ねぎで作ったらなかなか美味しかったので覚え書きに。このレシピの生い立ち知り合いのイタリア人のコックさんのレシピを真似てみました。