daun pepaya jepang, (petiki daunnya) • udang rebon • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • cabai merah keriting (iris serong) • cabai rawit merah (iris serong) • lengkuas (geprek) • daun salam • garam / sesuai selera • gula pasir / sesuai selera • lada bubuk • minyak goreng •