Sopa fría de melón con jamón y brocheta de frutas

Pepi
Pepi @cook_14723434
Valencia
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Ingredientes

4 raciones
  1. 1melón aproximadamente de 2 kilos que no esté muy maduro
  2. 200 mililitrosnata para cocinar
  3. al gustoSal pimienta y aceite de oliva
  4. 50 gramosjamón picadito
  5. Brocheta con frutas al gusto en mi caso es de melocotón

Paso a paso

  1. 1

    Pelar el melón y limpiarlo bien de pepitas ponerlo en un vaso batidor junto con la nata la sal la pimienta y el aceite de oliva triturar bien que quede muy fino

  2. 2

    Picas un poquito de jamón si es ibérico mejor y adornas con unas gotitas de aceite de oliva lo metes unas horas en la nevera y se toma muy fresquito y a disfrutar que aproveche

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Pepi
Pepi @cook_14723434
Valencia
me gusta muchísimo me relaja me apasiona me encanta cocinar
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