Nasi bakar ikan teri kemangi

Qanitah Amar2
Qanitah Amar2 @cook_16547826

Bisa di tambah pete bila suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgNasi
  2. 2Sereh
  3. 10Daun jeruk remas
  4. 3Daun salam
  5. Garam
  6. Bumbu Ikan tongkol=
  7. Asam
  8. Kunyit
  9. Garam
  10. Air untuk merebus
  11. Bumbu ikan dan teri=
  12. Bumbu halus:
  13. 3Kemiri
  14. 2Cabe besar
  15. sesuai seleraCabe rawit
  16. 5Bawang merah
  17. 1Bawang putih
  18. Bumbu iris:
  19. 1Tomat besar
  20. 5Bawang merah
  21. 5Bawang putih
  22. 2Cabe besar
  23. Bahan pelengkap:
  24. Daun pisang
  25. Tusukgigi
  26. Teri
  27. 1 ruaslaos geprek
  28. Air asam
  29. Garam
  30. Gula
  31. Kemangi
  32. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Masak nasi seperti biasa hanya di tambahkn sereh,daun jeruk,daun salam,garam

  2. 2

    Rebus ikan dgan asam,garam,kunyit yg di iris hingga air menyusut lalu ikan di goreng dan di suir2,

  3. 3

    Goreng teri dan sisihkn

  4. 4

    Panaskn minyak untuk menumis masukkn laos setelah harum masukkn bumbu halur dan bumbu iris air asam tumis hingga harum tambahkn garam dan gula tes rasa jika rasa sudah pas masukkn ikan yg sudah di suir oseng2 merata lalu masukkn kemangi dan teri oseng2 sampai kering

  5. 5

    Bakar daun pisang terlebih dahulu agar aroma daun keluar

  6. 6

    Lalu nasi siap di bungkus dan di bakar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Qanitah Amar2
Qanitah Amar2 @cook_16547826
pada
cookpad pertama {qanitah amar} ga bisa di buka lgi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa