Chop suey de gambas

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Salteado de brotes de soja y verduras con gambas

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. dienteajo
  2. jengibre rallado
  3. 1 cdaazúcar
  4. salsa de soja
  5. sal y pimienta
  6. 1 pastillaconsome
  7. brotessoja
  8. zanahoria rallada
  9. cebolla
  10. pimientos
  11. elotitos
  12. tallosbambu
  13. champiñones
  14. apio
  15. 1 cdamaicena

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar las verduras en juliana, saltear en poco de aceite el ajito, el pimiento, la zanahoria, el apio, la cebolla, por ultimo se añade las gambas y los brotes de soja; salpimentar.

  2. 2

    Agregar el consome la azúcar, hasta disolver agregamos la maicena previamente disuelta en medio vaso de agua, dejamos espesar y retiramos del fuego.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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