Salsa César

Deliciosa salsa para acompañar vuestras ensaladas. #trasteamosenmicocina
Paso a paso
- 1
Lo primero es tener el huevo a temperatura ambiente, no tiene que estar frío.
- 2
Cogemos un ajo, le quitamos la piel, lo corto por la mitad y le quito el germen del ajo, también lo podéis poder así tal cual pero prefiero quitarlo.
- 3
En una recipiente pongo la sal, la pimienta negra, añado el huevo, ponemos la batidoray sin moverla a penas, vamos echando el aceite poco a poco.
- 4
Más o menos fue unos 100 ml, pero lo preparo a ojo, igual que la mahonesa y el alioli, porque a veces son huevos más grandes otras veces más pequeños, así que mejor a ojo, hasta que veamos que ha emulsionado, entonces sacamos la batidora y añadimos los ingredientes que quedan.
- 5
Añado las anchoas, el queso, el ajo, la mostaza de Dijón, la miel y el zumo de limón.
- 6
Por último volvemos a batir todo.
- 7
Para Leer la Receta aquí: https://www.recetaseconomicassingluten.es/2019/06/12/salsa-cesar-casera/
- 8
Para VER la receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=AlJpkS9x3mQ&t=19s
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Salsa César


Salsa César


Salsa César


Salsa César


Salsa César


Salsa César


Salsa Cesar


Mi salsa César


Salsa César casera


Salsa César casera


Salsa César versión 2.0


Salsa César SIN Anchoas


Salsa césar ¡casera y fácil!


Salsa César o de yogur fit


260. Salsa César vegetariana


Ensalada variada y salsa César


Ensalada de pollo y salsa César


Ensalada de pasta con salsa César


Pasta fresca con Salsa César


Ensalada de pasta con salsa César


170. Ensalada de lacitos con salsa César


Ensalada de bacon con mi salsa César


Tacos con pollo y salsa César


Ensaladilla de puerro con salsa cesar


Ensalada primavera con salsa césar


Ensalada de col con salsa césar


Ensalada de salmón con salsa cesar


Fajitas de pollo y verduras con salsa césar


Ensalada de lombarda zanahoria y canónigos con salsa César 😋


Ensalada de cogollos, pollo y cangrejo con salsa César

Comentarios