Champiñones al jerez

marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa

En casa gusta los champiñones y esta receta sirve como guarnición, segundo plato o para tapear.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 500grchampiñones
  2. 6 dientesajos
  3. chorritoaceite
  4. cdaharina
  5. vasovino jerez
  6. perejil
  7. sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavamos y cortamos los chapiñones en una fuente de barro a ser posible; ponemos el aceite, solo un poco, freímos los ajos sin quemar, la cucharada de harina y los champiñones; movemos y el vino, dejamos cocer y momentos antes de apartar ponemos perejil por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa
hola me llamo maria soy de cadiz y meee encanta cocinar soy madre de 5 hijos y dos nietos preciosos que me tienen loca de alegria,soy muy alegre y siempre veo el lado positivo de las cosa,tengo amigas de la infancia las de toda la vida y un monton aqui un beso para todas
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