Champiñones a mi manera

Sigrid Montes
Sigrid Montes @cook_5522453

Champiñones con salsa al vino blanco

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Ingredientes

  1. Aceite
  2. Sal
  3. 2 dientesajo
  4. Perejil
  5. 2 vasosvino blanco
  6. 16-18 unidadesChampiñones frescos
  7. 1 pastillacaldo de carne
  8. 3 cucharaditas soperasHarina

Paso a paso

  1. 1

    Poner en una cazuela a calentar el aceite

  2. 2

    Cuando esté caliente añadimos los champiñones que hemos partido previamente en láminas

  3. 3

    Añadimos el ajo, el perejil, la pastilla de avecrem, el vino blanco

  4. 4

    Lo dejamos unos 6-7 minutos para que baje el alcohol

  5. 5

    Añadimos harina (3 cucharadas) y remover hasta que quede la salsa a nuestro gusto

  6. 6

    Cuando esté caliente añadimos los champiñones laminados.

  7. 7

    Añadimos el ajo, el perejil, la pastilla de avecrem, el vino blanco.

  8. 8

    Lo dejamos unos 6-7 minutos para que baje el alcohol.

  9. 9

    Añadimos harina (3 cucharadas) y remover hasta que quede la salsa a nuestro gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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