Champiñones aboqueronaos

hirmafilter
hirmafilter @cook_1147863
girona

Otra receta de las buenas, buenas...sana, fácil y económica. Si os gustan los boquerones en vinagre, os va a encantar.
Ingredientes: -Champiñones, la cantidad que queráis (si sobran se conservan muchos días en la nevera y cada día están más buenos)

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Ingredientes

  1. Vinagre hasta cubrir los champiñones
  2. Aceite Oliva Virgen Extra
  3. Ajos y perejil

Paso a paso

  1. 1

    Laminar los champiñones, si no lo están ya. Limpiarlos bien y escurrirlos. -Ponerlos en un recipiente y cubrirlos con vinagre. (Yo los dejaba 2 horas, pero con 30 minutos es suficiente)

  2. 2

    Aclararlos bien, para quitar todo el vinagre, pasarlos a un recipiente con tapa y añadir el ajo y el perejil bien picaditos y cubrir con aceite. Estan ummmmm...

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Escrita por

hirmafilter
hirmafilter @cook_1147863
girona
Hola compañer@s de cocina!! me llamo Hirma y hace un año me embarqué en un blog de cocina. Se trata de recetas fáciles, económicas y sanas. Espero que os guste: http://www.sopaypilla.com/
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