Champiñones al Jerez o vino blanco acompañado con tortilla

anapablo87
anapablo87 @Ana253411

Champiñones al Jerez o vino blanco acompañado con tortilla

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 100 grchampiñones
  2. 100 grcebolla
  3. 1/2 vasovino
  4. 2 dienteajo
  5. 1 paquete taquitos de jamón serrano
  6. Aceite de oliva
  7. 1 pizcaperejil
  8. 1 pizcapimentón
  9. 1huevo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picamos los ajos y la cebolla y en la sartén echamos el aceite y a continuación echamos la cebolla y ajo

  2. 2

    Una vez que se está dorando echamos los champiñones y doramos y a continuación echamos el vino la pimienta y un poco de pimentón dejamos y dejamos hacer mientras hacemos la tortilla liada y la pasamos a un plato y ya los champiñones hechos también los emplatamos y listo (no hecho sal porque es suficiente con lo que suelta el jamón)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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anapablo87
anapablo87 @Ana253411
me gusta hacer de comer y bueno hacer de todo 🤣 🤣 🤣 🤣 1
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