Champiñones al cava

Esta receta me la enseño mi buen amigo Pepe hace muchossss años

Mi comida de hoy, unas tiras de pechuga de pollo con champiñones y regadas con el maravilloso Cava, Deliciosa.

Mucho mejor de sabor que de aspecto

Le he preparado a mi marido este pollo un poco picantito, ya que a él le gusta el picante. Además se lo he hecho en el microondas nuevo..... bueno lleva la función convección que es como si fuera un horno convencional.A quedado buenísimo.

Esta receta es muy antigua, mi madre no la hacia con cava esto lo he añadido yo.El cava es el champán con denominación de origen catalán.

Los champiñones, los hago de muchas maneras y esta es una de ellas, os puede servir como guarnición ó como plato.

Una receta muy sencilla y básica, que casi todo el mundoha hecho alguna vez cada cual a su manera, los champiñones salteados, estos no tienen ningún secreto, lo único es que yo los riego con vino que les da un sabor muy especial, tenéis que probarlos!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2016/12/champinones-al-vino.html

Champiñones laminados, salteados y regados con vino albariño PACO&LOLA. Ideales como guarnición tanto para pescados como para carnes.

Es una tapita que nunca falta los champiñones al ajillo y con vino blanco, muy fácil y rico, rico.

Los champiñones son unas setas que se pueden añadir a muchos platos distintos, y podemos cocinarlos de maneras muy variables.En esta ocasión, te mostramos como cocinar unos sabrosos champiñones al brandy, es muy sencillo y quedan deliciosos como acompañamiento para cualquier plato: salteados, pasta, pizzas, carnes, guisos.

El cultivo del champiñón empezó haya por el año 1650, cuando unos cultivadores de melones de la región de París descubrieron una pequeña seta que surgía sobre el compost de caballo, usado para la plantación de los melones. Tras varios intentos fallidos de plantación en el exterior, finalmente los plantaron en las catacumbas de París, las cuales ofrecían las condiciones ideales para su cultivo. La rápida difusión de la nueva seta permitió en pocos años su exitosa comercialización y que se sirviese en los mejores restaurantes de París.Una receta parecida la solía hacer con gran éxito mi compañera la “ Sra. Lola” cocinera del bar Blanco y Negro de Pontevedra, le quedaban excelentes y eran todo un éxito para acompañar una consumición.

Es una receta muy rica y fácil de hacer, el champiñón suele gustar mucho y se puede rellenar de lo que más nos guste.Receta de mi hija.http://marisaenlacocina.blogspot..es/?m=1

#vegetarianas #mirecetarioSirven para acompañar multitud de platos!!! Y estan tan ricos!!!

#cumplimos9#cocinasans#facilyrico

Aperitivo

#delantaldorado

hoy una receta de esas sencillitas que se hacen en poco tiempo ysin complicaciones, que sirve de guarnición para cualquier platode carne o pescado, unos CHAMPIÑONES A LA CERVEZA.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/10/champinones-la-cerveza.html

#vendimia 2020

En casa gusta los champiñones y esta receta sirve como guarnición, segundo plato o para tapear.

Me gustan mucho las verduras y entre ellas los champiñones son de mis preferidos y si ya los cocinas con jamón... resultan deliciosos. Ideales como un primer plato para la comida o para una cena ligera. Cada vez que voy a la frutería no me puedo resistir al verlos tan blanquitos...diciendo compra y cómeme!!!

Bueno, esta receta fácil es para acompañar a unas croquetas caseras de gallina y bacon...una cenita deliciosa...😋😋 #weekendtour.

¿Qué tal unos ricos champiñones con jamón para la cena?🍄 ¿Te animas? 😉

Está receta, me la dió la propietaria de un restaurante. La probé y nos gustó. Espero que os gustén

Guarnición de champiñones laminados con puerros y salsa de Pedro Ximénez.